Annabel Padilla

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• Bouchées au thon

  Restons un peu dans le chapitre apéro... Je ne saurai trop vous conseiller cette idée apéritive ultra rapide, légère et colorée. Lire la suite

  Publié le 26 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Roues aux tomates confites et au jambon cru

  

  Vous aurez du plaisir à réaliser ces petites roues apéritives, et notamment à les garnir au gré de vos envies et affinités. Pour ma part, j'ai opté pour une... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Terrine pommes de terre-mortadelle

  

  Lorsque la fatigue se fait sentir, que le frigo est vide et qu'il faut trouver une idée de génie avec les ingrédients du bord, on est bien content de tomber... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pain d'épices à la MAP

  J'utilise réglièrement ma machine à pains pour réaliser brioches, pains et autres viennoiseries... mais j'ai découvert assez récemment une autre de ses multiple... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cheesecake au turron et aux poires

  Je vous propose aujourd'hui ce bon cheesecake poire-turon dont la recette provient du fameux blog Les notes bleues d'une gourmande. Lire la suite

  Publié le 11 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Chili con carne

  Pas très original, me direz-vous ! Le chili con carne est pour moi le plat typique du diner d'étudiant : simple et rapide à réaliser, il se déguste dans la... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Tarte à l'oignon, à la crème et au comté

  Plus d'une semaine d'absence sur ce blog ! Rassurez-vous, je ne me suis pas laissée mourir de faim durant tout ce temps là. En fait, l'ordinateur à la maison es... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Framboisier d'anniversaire

  

  Je déroge rarement à la règle du fameux gâteau du mercredi ! Aujourd'hui, je vous présente donc ce framboisier, réalisé il y a quelques temps déjà, à... Lire la suite

  Publié le 19 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Daube provençale comme celle de mémé

  

  Il y a des recettes qui se transmettent de mère et fille et qui évoluent au fure et à mesure, au fil des générations... Celle-ci en fait partie. La daube était... Lire la suite

  Publié le 18 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• tartelettes pralinoise

  

  La Saint-Valentin, c'est pas vraiment mon truc : je ne fait rien d'exceptionnel en cuisine ce jour-là. C'est peut-être un tort. Lire la suite

  Publié le 14 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Gratin d'endives roquefort-noix

  

  Afin d'éviter une fois de plus les sempiternelles endives au jambon, j'ai pensé que cette recette à base de roquefort et de noix était une façon toute aussi... Lire la suite

  Publié le 12 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Fondant aux amandes et aux oranges confites

  

  Mercredi, jour des gâteaux, est l'occasion pour moi de vous présenter cette délicieuse merveille... Ici, très peu de farine mais, un savoureux mélange d'amande... Lire la suite

  Publié le 05 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Crosnes à la tomate aux graines de sésame

  

  Les crosnes font partis de la famille des légumes oubliés, tout comme les topinambours ou les panais qui font peu à peu leur réapparition dans nos assiettes.... Lire la suite

  Publié le 03 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Curry au poulet en crumble

  

  Voici un bon petit curry aux accents exotiques dont les notes épicees et sucrées s'associent à merveille avec la texture croustillante de son crumble à la noix... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2008 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Financiers au thé vert

  

  Une envie de financiers pour passer une bon week-end plein de douceur ? Cette version a la particularité d'être toute verte ce qui n'enlève rien au plaisir et a... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Petites brioches "escargot"

  

  Les dimanches matins nécessitent souvent des petits déjeuner améliorés composés de pains ou de brioches dignes de ce nom. J'ai pas mal exploité ma machine à pai... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Petits choux farcis et girolles

  

  Après les agapes des fêtes, revenons au bons petits plats traditionnels simples et réconfortants. Cette recette de petits choux farcis fait partie de la grande... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Cake aux fudges

  

  Cette recette est un excellent moyen pour recycler d'éventuels fudges rescapés de la période de Noël qui ont la possibilité de nous offrir ainsi une nouvelle... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mini panettones

  

  Bonne année 2008 ! Chez nos voisins italiens, le panettone est traditionnellement servi au petit déjeuner, en période de Noël. C'est une brioche majestueuse et... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Fudges

  

  Les fudges sont des confiseries anglaises au goût de chocolat et de caramel. J'ai déniché la recette chez Omelette qui nous propose sur son blog deux versions... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES