Annabel Padilla

DERNIERS ARTICLES (155)

• Chantilly à la violette

  Revenons à mes petites chouquettes réalisées il y a peu de temps... La tentation de les customiser pour les transformer en joli dessert était trop grande ! Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Mon livre est sorti !

  Je vous présente mon tout premier livre (disponible en librairie mais aussi ici) qui vient juste de paraitre ! Les éditions ESI m'ont missionné sur cet ouvrage... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Chouquettes

  Il y a quelques temps déjà, je recevais un livre de la série des "Leçons de cuisine", de l'école de cuisine d'Alain Ducasse, cette fameuse collection où les... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Salade de poivrons grillés

  Voici une salade que j'adore réaliser en été. Elle est toute simple et pourtant si bonne ! Elle rappelle le voyage, le Sud et le soleil. Lire la suite

  Publié le 23 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Biscottis au chocolat

  Je me réserve souvent, après le déjeuner dominical, une petite pause café. C'est généralement un moment privilégié où les enfants font la sieste et où la... Lire la suite

  Publié le 19 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Mini-pizza aux abricots

  Nous connaissons tous les pizzas version salée. J'ai de mon côté trouvé cette version sucrée dans un de mes magazines de cuisine et j'avoue avoir été très tenté... Lire la suite

  Publié le 13 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Duo de wraps du Sud

  Les vacances sont terminées et j'ai dû me résoudre à prendre le chemin du travail aujourd'hui. Nous ne sommes qu'au mois d'août et pourtant tout semble déjà... Lire la suite

  Publié le 07 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Muffins banane dattes et pépites de chocolat

  Plus d'un mois sans avoir posté la moindre recette ! Me voici donc de retour sur mon blog avec cette même envie de vous dévoiler mes réalisations culinaires... Lire la suite

  Publié le 05 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Guimauves à la rose

  La guimauve, c'est bon, c'est doux, c'est sucré... et quand cette dernière est parfumée à la rose, elle acquiert une saveur subtile et délicate. Lire la suite

  Publié le 18 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Mes enfants aux fourneaux...

  Dieu merci, ces mises en bouche bleues ne sont pas comestibles ! C'est juste une petite parenthèse pour vous présenter les beaux gâteaux de pâte à modeler... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Gâteau basque... un peu savoyard

  Le traditionnel gâteau basque est garni de confiture de cerise ou de crème pâtissière. Je me suis amusée à revisiter la recette initiale avec cette version... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Gâteau de riz fraises-pistaches

  Le gâteau de riz fait partie de la longue liste des grands classiques Mais revisité avec de la fraise et de la pistache, il prend alors des allures de dessert... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

  Il y a quelques mois, j'ai craqué pour un ustensile supplémentaire qui devait encombrer un peu plus les placards de ma cuisine. Lire la suite

  Publié le 04 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Clafoutis tomates-cerise, chèvre et basilic

  Le temps maussade de ces derniers jours, m'a donné envie d'amener un peu de soleil sur la table. Voici l'été avant l'heure avec ce petit clafoutis sans... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Moelleux pomme-orange à la farine de quinoa

  J'avais un paquet de farine de quinoa dans mon placard sans vraiment trop savoir ce que j'allais en faire. Les quatre pommes qui étaient depuis un petit moment... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Petits gâteaux aux cerises et chocolat blanc

  C'est la période des premières cerises... Alors, même si leur prix est quelque peu onéreux profitez-en pour confectionner ces délicieux petits gâteaux,... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux poivrons et pignons

  Je vous présente aujourd'hui une tarte pleine de soleil, de goût et de couleur ! Elle est parfaite pour le pique-nique ou tout simplement pour la pause déjeuner. Lire la suite

  Publié le 09 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Week-end dans les fermes

  Ce week-end, c'était la "Clef des champs" en Isère et en Savoie ! Une jolie manifestation printanière où les fermes des montagnes alentours ouvraient leurs... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Semoule brûlée

  Non, je n'ai pas délaissé mes fourneaux ! Je suis toujours autant férue de cuisine, mais mon emploi du temps ne me laisse malheureusement pas beaucoup de place... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Caponata d'aubergines

  Cette recette fait partie de mes favorites ! Méditerranéenne à souhait, cette caponata pleine de saveurs s'étalera sur une belle tranche de baguette de... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES