Annabel Padilla
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Les Miam Miam d'Annabel
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Mes recettes toutes simples au fil des saisons, de mon inspiration et de mes envies.
DERNIERS ARTICLES (155)
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Mounas à la MAP
La mouna est une recette de brioche pied-noir. C'est une spécialité d'Oran qui est confectionnée à l'occasion des fêtes de Pâques. Lire la suite
Publié le 11 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux champignon, poulet et curry
Il vous suffit d'avoir une pâte prête à l'emploi dans le frigo pour pouvoir réaliser en un tour de main cette savoureuse tarte salée. Lire la suite
Publié le 03 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Magdalenas
Ces magdalenas (madeleines espagnoles) me rappellent un séjour à Barcelone où nous avions découvert ces merveilleuses pâtisseries rustiques, dans une des... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sablés moelleux aux cranberries et chocolat au lait
Ces sablés moelleux sont devenus des classiques à la maison. Je les réalise souvent pour le petit déjeuner ou pour le goûter des enfants. Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Paupiettes façon osso bucco
Les paupiettes, ça fait un peu vieille France, mais cuisinées à la sauce osso bucco, elles gagneront en peps et en saveur ! Leur réalisation qui peut paraitre a... Lire la suite
Publié le 01 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Flans d'épinard au saumon
Des petits flans tout simples et tellement pratiques pour les soirs de la semaine où le temps manque pour se lancer dans de grandes préparations... Les... Lire la suite
Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat
Martha Steewart, la reine des petits gâteaux, a encore sévi dans ma cuisine ! Son livre "Biscuits, sablés, cookies", traduit en français chez... Lire la suite
Publié le 09 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini pizzas jambon fromage
"" """" Mamans pressées, ces mini pizzas hyper simples et rapides à réaliser, sont faites pour vous ! Elles combleront les petits ventres affamés de vos chères... Lire la suite
Publié le 02 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Petits amandiers
Voici une recette trouvée sur le blog "J'en reprendrai bien un bout...". Il s'agit de petits gâteaux extrêmement moelleux et fondant à souhait, réalisés sans... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Charlotte de chou farci
Ce plat complet fait partie de mes classiques à la maison lorsque c'est la saison des choux. Cette recette est nettement moins fastidieuse que le classique... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche des rois à la MAP !
Bonne année à tous ! Tous mes vœux de bonheur pour 2011 !Commençons donc l'année avec cette recette de brioche des rois, facile à souhait, réalisée avec ma... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade d'endives, pommes, roquefort et noix
Et maintenant, la noix version salée avec cette petite salade automnale pleine de saveurs ! Salade d'endives, pommes, roquefort et noix Ingrédients pour 6... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Nougat glacé aux noix
Habitant à côté de Grenoble, je ne pouvais faire l'impasse sur la noix, qui est la grande spécialité de la région ! Quoi de mieux que ce dessert glacé pour... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Galette pommes de terre au fromage de brebis
Le froid arrive... cette recette chipée dans une de mes revues Saveurs, tombe à pic ! Réconfortante et gourmande à souhait elle nécessite peu d'ingrédients :... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins carottes, choc'orange
L'hiver et le froid arrivent... Rien de tel qu'un bon chocolat chaud accompagné de ces merveilleux muffins ensoleillés ! Muffins carottes,... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte au chou fleur et jambon
Ce post me donne aujourd'hui l'occasion de remercier publiquement la famille Gounon qui, abonnée à l'AMAP du Versoud, reçoit chaque semaine un beau chou-fleur.... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto de coquillettes safrané au chorizo
Un risotto sans riz ? Tout est possible aujourd'hui en cuisine... Cuites à la manière d'un risotto, vos coquillettes sont imprégnées de toutes les saveurs ! Lire la suite
Publié le 11 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins glacés au yaourt et fruits rouges
Pour mettre un terme à ma longue absence, et histoire de sortir de cette longue hibernation, voici une recette estivale et rafraîchissante. Lire la suite
Publié le 22 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème d'amande
Je ne vous apprendrai rien en vous disant que les crèmes aux œufs faites "maisons" sont mille fois meilleures que celles achetées au supermarché... et sans... Lire la suite
Publié le 11 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits fours au thé vert et aux amandes
Des petits fours ultra moelleux et fondants pour le petit déjeuner, le goûter ou la pause café : de quoi succomber à la tentation et se perdre dans leur belle... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2010 CUISINE, RECETTES