Anlorette
A Paris depuis 9 ans je ne me considère pas du tout parisienne et revendique mes racines nantaises ! Passionnée par la cuisine j'avais, depuis longtemps, envie de me lancer dans la création d'un blog culinaire. C'est chose faite aujourd'hui et j'espère que ces recettes donneront un peu d'inspiration à certains et en feront peut être même rêver d'autres ...
MES BLOGS
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Les petites recettes d'anlorette
http://recetteanlorette.blogspot.com/
Vous trouverez dans ce blog mes petites recettes de cuisine : ma "cuisine du placard" - et aussi celle du partage...
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Bento box : poulet basquaise et salade de fruits !
Ce midi, dans mon bento il y avait...du rouge et du vert ! Un reste de poulet basquaise Une salade de fruits C'était...beaucoup moins "visuel" que la dernière... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2009 CUISINE -
Une belle découverte : le chou chinois !
J'ai découvert le chou chinois il y a quelques année alors que je passais un semestre un suède. J'habitais alors avec 12 colocataires : suédois, allemands,... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade toute verte : fèves, menthe et amandes
Tout est dans le titre :)Une délicieuse salade très fraîche mais qui reste assez consistante.Ingrédients : 1 kilo de fèves fraîches Une dizaine de feuilles de... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Idée pour l'apéritif : les sablés aux noix et parmesan
C'est l'été, l'heure des apéros improvisés !Chaque année Petite Sœur et moi prenons un réel plaisir à faire des sablés de Noël, à la cannelle et au beurre salée... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Pas le temps de cuisiner.... Oeufs brouillés et leurs légumes poêlés
PAS LE TEMPS DE CUISINER.STOP.RIEN DANS LE FRIGO.STOP.SOS REPAS DE SAUVETAGE.STOPIngrédients pour 2 pressés4 œufs1 belle cuillère à soupe de crème fraîche... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Brochette de poulet yakitori et sa salade d'herbes
Cette petite recette est un vrai régal! Cela ne paye pas de mine mais c'est réellement une explosion de saveurs dans la bouche ! Lire la suite
Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Goûter de filles : thé, fruits rouges et chocolat !
4 filles, un dimanche un peu frais, pas de projet? mais si ! un goûter entre nanas !Au programme de cette délicieuse après-midi : un thé parfumé, des fraises,... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Idée du dimanche matin : vive les pancakes !
J'ai passé quelques temps sous le soleil de la Floride alors que j'étais encore ado. Mon souvenir culinaire préféré demeure la dégustation de pancakes, natures... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Tzatziki bon comme là bas!
Une recette pas vraiment académique puisque j'ajoute du basilic.... Mais cela ressemble beaucoup au tzatziki de là-bas! En ce moment je pourrais me nourrir... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Poulet bien grillé et bien épicé
N'étant pas une grande une fan de la viande rouge, non par principe mais bien par goût, je raffole en revanche de la volaille ! Lire la suite
Publié le 16 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gâteau au fromage blanc léger léger léger
Aujourd'hui j'avais envie d'un gâteau très léger et pas trop sucré.J'ai donc fait une petite compilation de plusieurs recettes trouvées sur le web, pour créer l... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Que faire avec des fraises un peu trop mûres? Des verrines rose et blanche
Mauvaise surprise hier ! J'ai sautillé gaiement jusque chez un primeur; poussée par une soudaine envie de fraises pour le petit déjeuner (non non, rien à voir... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Apéro en 15min chrono : Les palmiers salés !
Une recette qui cartonne à tous les coups !Déclinable à l'infini : sucré, salé, doux, épicé... Mangez des palmiers!Ingrédient de base : une pâte feuilletéeÉtale... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crumble de saison : rhubarbe et fraises
J'adooooooooooooore les crumbles : citron, pommes, pêche-melon (surprenant et délicieux), poire-chocolat, framboise-canelle... A chaque saison son crumble ! Il ... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Recette japonisante-printanière : Saumon grillé et ses petits légumes
Ami du jour, bonjour !Une petite recette de saumon japonisant-printanière pour commencer cette semaine ! La température a -un peu- baissé et j'ai une petite... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes du soir...espoir ?
Une petite recette très vite prête de tarte salée pour finir la semaine, qui peut être faite avec des chutes de pâte feuilletée. Lire la suite
Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le fond d'écran du mois de juillet est arrivé !
Ce mois-ci, vive les légumes verts: fèves et petits pois sont à l'honneur !Pour installer le fond d'écran :Cliquez sur l'image, elle s'ouvre dans une nouvelle... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Petite idée de lunch box estivale : poulet au citron et légumes verts croquant
Les températures sont enfin celle de l'été ! Il ne manque plus que le soleil et nous y serons vraiment !Avec cette chaleur j'ai des envies de fraicheur, de... Lire la suite
Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cake cerises et amandes ou comment finir les dernières cerises
Je vous jure monsieur! J'ai été contrainte de faire ce gâteau ! C'était ça ou jeter mes cerises et mes œufs !!!Fermez les yeux, vous pouvez déjà sentir l'odeur... Lire la suite
Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ma lecture culinaire du moment : La vie est une part de gâteau by P.Scicard
On est fan de cuisine où on ne l'est pas !Donc en ce moment sur ma table de chevet, un livre ... avec un macaron sur la couverture ! Lire la suite
Publié le 25 juin 2009 CUISINE, CULTURE, LIVRES, RECETTES