Anlorette
A Paris depuis 9 ans je ne me considère pas du tout parisienne et revendique mes racines nantaises ! Passionnée par la cuisine j'avais, depuis longtemps, envie de me lancer dans la création d'un blog culinaire. C'est chose faite aujourd'hui et j'espère que ces recettes donneront un peu d'inspiration à certains et en feront peut être même rêver d'autres ...
MES BLOGS
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Les petites recettes d'anlorette
http://recetteanlorette.blogspot.com/
Vous trouverez dans ce blog mes petites recettes de cuisine : ma "cuisine du placard" - et aussi celle du partage...
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Les oeufs brouillés parfaits et leurs girolles poelées
Oyez, oyez braves lecteurs ! Le début de la saison des girolles est annoncé ! Certes, le prix de votre déjeuner va dépasser un peu le budget "pâte" ! Lire la suite
Publié le 19 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mes cupcakes vanille-pavot au coeur de crème de citron
Sur ma lancée citronnée, j'ai eu une furieuse envie de crème au citron, de petites douceurs.... De là est née mon envie pour un cupcake sucré dehors et acidulé... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Dans mon bento ce midi il y a ...une papillote de dos de cabillaud avec des...
Je viens de recevoir un nouveau bento commandé chez Bento Co ! Vite vite, comme une enfant de 5 ans j'ai eu envie de l'utiliser dès le lendemain !Une envie de... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Dîner léger léger pour des filles au régime! #2 - Mousse goût tarte au citron...
Pour finir ce dîner léger léger léger... une mousse au délicieux goût de tarte au citron. J'ai adapté la crème au citron que j'utilise dans ma tarte au citron... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Dîner léger léger pour des filles au régime !
Pour sortir autre chose que du poisson-vapeur-haricots-verts Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Se débarasser de ses veilles tomates #4 : Tomtes confites au four
Une dernière petite idée toute simple pour la route de la tomate ! J'en viens -enfin- à bout, semaine réussie sans courses mais riche en recyclage ! Lire la suite
Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Se débarasser de ses veilles tomates #3 : une soupe de tomates aux perles du...
Les oeufs, y en a plus.... La pâte feuilletée, non plus... Si on se faisait une petite soupe ? Ingrédients : 1 oignon 1 kg de tomates 1 litre d'eau 50g de perle... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Se débarasser de ses veilles tomates : oeuf cocotte à la tomate cerise
Après la tarte tatin d'hier et le froid ambiant, j'avais envie d'une recette qui réchauffe jusqu'au bout des orteils ! Il me restait donc mes œufs (bah oui et... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Frigo désespérément vide : des idées pour recycler vos vieilles tomates !
La semaine dernière mon frigo ressemblait très fortement à ça : (je suis sûre que vous pouvez même entendre les mouches voler) En revanche il me restait tout u... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le pavlova de Nigella au chocolat, framboise et crème fouetté
Pour finir ce petit diner bien réconfortant, j'ai eu une terrible envie de pavlova...Ce dessert à base de meringue moelleuse au chocolat, crème fouettée... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Invitez l'Italie dans votre cuisine ! Le risotto autmonal champignons, pins,...
Il commence à faire froid, les feuilles brunissent, le nez coule, il fait nuit lorsque l'on rentre chez soi....Bref la dernière chose que l'on a envie de mange... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mais qu'est ce que c'est ? Mes débuts de jardinière...
Je suis adepte du bio ! Finance oblige, je ne peux pas me permettre d'acheter la totalité de mes produits bio mais j'essaie de prendre mes cubes de bouillon,... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux noix de pécan et caramel : ma versio prête en 15min !
Je suis vraiment adepte des douceurs américaines....je crois que cela remonte à mon séjour d'un trimestre passé en Floride alors que j'étais encore au lycée ! Lire la suite
Publié le 28 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Délicieuses lemon bars : les cousines de la tarte au citron
Après les Mikados maison, des lemon bars ! Ces petites douceurs rappelle fortement le goût des tartes au citron : délicieuse alliance d'une pâte sablée et... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petit parmentier de courgettes & chocolat Valrhona à prix cassé !
Avant de commencer un bon plan ! Aujourd'hui sur le site Vente Privée vous pourrez acheter du chocolat Valrhona (un must pour cuisiner ! ) à des prix super... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Les mikados maison coco et sésame
Une petite envie de douceur régressive, pas trop le temps pour cuisiner...et si on faisait des mikados maisons? Pour la base de la pâte sablée j'ai repris une... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Le test du pâtisson malicieux : poêlée ou soupe ?
Mais qu'est ce que c'est que ce légume bizarre... une tomate pâlotte ? Un gros champignon ? Un gâteau aux amandes ? Que neni ! Ce magnifique OVNI n'est ni plus... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Saumon poché aux petits légumes verts
Une petite recette toute simple pour changer la cuisson du saumon !J'adoooooore le saumon. Le problème est que - surtout dans un petit appartement - le poisson ... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de fruits fraîche, sucrée et épicée
Un petit dessert qui ne paye pas de mine mais très bon avec un sirop épicé et sucré !Ingrédients pour 2 belles verrines : 1 pomme 1 kiwi 2 cuillères à soupe de... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Suprême de poulet au pesto de pistaches
Lors de l'atelier culinaire de la semaine dernière j'ai gouté aux suprêmes de volaille au fois gras et morilles de Mercotte dont la recette se trouve ici ! Lire la suite
Publié le 14 septembre 2009 CUISINE, RECETTES