Anlorette
A Paris depuis 9 ans je ne me considère pas du tout parisienne et revendique mes racines nantaises ! Passionnée par la cuisine j'avais, depuis longtemps, envie de me lancer dans la création d'un blog culinaire. C'est chose faite aujourd'hui et j'espère que ces recettes donneront un peu d'inspiration à certains et en feront peut être même rêver d'autres ...
MES BLOGS
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Les petites recettes d'anlorette
http://recetteanlorette.blogspot.com/
Vous trouverez dans ce blog mes petites recettes de cuisine : ma "cuisine du placard" - et aussi celle du partage...
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Faire revenir le soleil .... Poulet rôti à la vanille, au citron et aux épices
Un début d'année bien chargé, peu de temps pour cuisiner mais.... une vraie envie de faire revenir le soleil après ces derniers jours un peu trop gris et... Lire la suite
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Une recette de Cake aux poires bien épicé
C'est sucré, c'est épicé, doux et moelleux.... ça réconfortera n'importe qui de ce temps complétement désespérant ! Ingrédients : 3 poires bien mûres ou une... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
PannaCotta à la fève de Tonka, aux Speculoos et aux fruits rouges
Parce que tout le monde a parfois des fins de mois un peu difficile, une petite idée de dîner aux saveurs de l'Italie...économique ! Pour commencer un beau pla... Lire la suite
Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES -
La recette du Gigot à la cuillère ou Gigot de 8h ou Gigot d'Elisabeth Arden
Mea Culpa, le blog tourne un peu au ralenti en ce moment... je dois être victime du froid polaire ! L'avantage de ce plat, outre le fait qu'il vous rappellera... Lire la suite
Publié le 16 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes comme une Poire Belle-Hélène
Mmmmm la Poire Belle-Hélène...est ce qu'il est vraiment possible de ne pas l'aimer ? Malheureusement il fait beaucoup trop froid en ce moment pour pouvoir... Lire la suite
Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...Une petit goût du maroc
Depuis ma petite escapade marocaine, je suis tenaillée par des envies de pastillas, méchouis, cornes de gazelles, thé à la menthe et bien sûr...tajine ! Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
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Vite, vite ! janvier touche à sa fin, il n'y aura bientôt plus d'excuses pour pouvoir manger des galettes de rois ! Pour moi la galette c'est OBLIGATOIREMENT à... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Miflan-micake à la patate douce et papillote de saumon
Et hop, une petite idée qui change pour cuisiner la patate douce ! Ingrédients pour le flancake : 2 grosses patates douces 1 pincée de cannelle 50g de beurre 50... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petite recette de spaghettis pour finir les olives de l'apéro !
Parce que l'on a pas toujours de ce qu'il faut pour accommoder ses pâtes, une petite recette toute simple qui prend juste le temps de cuire ses spaghettis ! Lire la suite
Publié le 15 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Velouté de potiron au lait de coco et gingembre : Et hop on finit son morceau...
La saison de ces Cucurbitaceae touche vraiment à sa fin! Alors profitons des derniers morceaux sur les marchés! Un petit velouté au potion c'est classique mais... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Marre de l'hiver ? Rapprochez vous de l'été avec un tian potironesque
Ahhhhh l'été... Le ciel bleu... Les rayons de soleil qui vous réchauffent la peau et le cœur... les fraises... les barbecues... ça vous manque hein ? moi aussi ! Lire la suite
Publié le 11 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La fameuse tarte au citron meringuée du fameux Pierre Hermé
Tout simplement mon dessert préféré.... Après m'être complétement dévouée pour tester grand nombre de tarte au citron je dois dire que mes goûts en la matière... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Les super frites de potiron craquantes et épicées
Je sais pas pour vous mais moi je me suis un peu trop habituée au rythme "no-stress no-work" et je ne trouve pas ça facile de retourner derrière mon petit pc... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Joyeux Noël et Bonne année !!!!
J'espère que vous vous êtes tous déjà autant régalés que moi, Pas tellement le temps de poster en ce moment mais je serai de retour en 2010 avec une hotte de... Lire la suite
Publié le 25 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini cakes un peu belges avec un coeur de crème Speculoos
La pâte de Speculos...une crème qu'il n'aurait décidément jamais fallu inventer ! Un conseil : ne laissez jamais un pot ouvert si vous laissez votre... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Déliceuse soupe aux lentilles corail et au lait de coco
Mes parents - ces veinards : ) - reviennent d'un petit séjour dans les Bahamas... Comme d'habitude je leur ai "fortement suggéré" de me rapporter quelques... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Toi t'es complètement cannelés ! LA recette inratable
Ouhhhh comme c'est dur de recommencer une semaine avec autant de pluie et de froid ! Une seule envie : ma couette, un thé...et un cannelé ! J'avais piqué cette... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
5min pour préparer votre dejeuner ? Petite papillote de poulet au citron et ses...
Après un week-end avec un peu trop d'abus, un dej un peu léger s'impose ! Pas encore eu le temps de faire des courses donc vous n'avez besoin que de 3... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Traou Mad ou palets bretons aux zestes de citron et graines de pavot
Ah mes racines bretonnes..... Quand il pleut toute la journée ça me donne des envies de Traou Mad autour d'un bon petit thé! (oui parce qu'aujourd'hui j'avais... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Les cupcakes Synie's : dégustation et recette des cupcakes double vanille !
Cela faisait un moment que je mourrais d'envie d'aller déguster mes tous premiers cupcakes. Berko, Cupcake Co, Synie's... Oh, cruel dilemme !Le choix s'est... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES