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créacuisine
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cusine créative selon l'humeur du jour et les produits de saison, idées de recettes et créations personnelles soumisent aux tests des internautes....
DERNIERS ARTICLES (19)
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raviollis maison aux champignons de Paris
Une recette de raviollis maison d'automne parfais pour les végétariens (et les autres).... Pour la farce: - 5 beaux champignons de paris - 200 g de ricotta -... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 CUISINE -
confiure de mûres sauvages
En ce moent les haies sont couvertes de mûres...un délice en confiture, gelée, glace ou liqueur. mettre tout simplement 1 kilo de sucre et 1 kilo de mûres à... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 CUISINE -
raviollis maison à la viande épicé
Je viens d'acheter l'accessoir à raviollis pour ma machine à pâte, alors ce soir c'était le grand test ! La machine à pâte, je crois que je maitrise (c'est pas... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE -
gateau chocolat- courgette et glace aux mûres sauvages
Cette recette de gâteau vient d'un numéro d'Elle à table ,elle m'avait intriguée (de la courgette ??) et ntéressée ( j'en ai plein le jardin !). Donc allons y... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE -
Tartare de saumon aux poires et sa salade fleurie
Une recette colorée et fleurie...un délice. Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon très frais - 2CS de miel - 2CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 5... Lire la suite
Publié le 27 août 2008 CUISINE -
gateau de panais au parmesan
Le panais est un légume ancien qui ressemble à une grosse carrotte blanche, c'est sucré et j'en ai fait ce gateau qui est un légume d'accompagnement qui plais... Lire la suite
Publié le 27 août 2008 CUISINE -
Moelleux de potimaron
Déjà fin Aout et cette année les potimarrons de mon jardin sont en avance. Ce légume est super il se cuisine aussi bien salé (purée, gratin, tourte...) que... Lire la suite
Publié le 25 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Galettes de vieux pain
Une recette très économique et aussi bonne chaude que froide, pour petits et grands.... recette pour une dizaines de galettes - 200 g de pain - 2CS de lait - 2... Lire la suite
Publié le 24 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cheesecake d'Automne à l'abricot
Le cheescake vous connaissez ? Moi j'adore, mais il faut qu'il soit aérien et léger, celui-ci est aux couleurs de l'automne qui arrive déjà et au parfum de... Lire la suite
Publié le 23 août 2008 CUISINE -
glace aux épices douces et figues rôties au miel
Une glace onctueuse et douce, des figues croustillantes et fondantes...un dessert de rève. recette pour 2 personnes - 2 boules de glace maison aux épices ( ou... Lire la suite
Publié le 20 août 2008 -
timbalines de courgette surprise !
En ma promenant sur la "blogosphère" j'ai eu vent d'une concours de recettes sur la courgette, quelle bonne idées j'en ai plein mon jardin ! Lire la suite
Publié le 18 août 2008 -
glace à la lavande
En ce moment dans mon jardin normand il flotte un air de provence (si si !), les Lavandes y sont pour beaucoup alors de bouquets sec en gelée au fruits je me... Lire la suite
Publié le 16 août 2008 -
verrines tomates au parmesan
A la recherche d'une mise en bouche, légère, fraiche, de saison et rafinée, j'ai créer cette petite recette toute simple et qui ouvre la voie italienne de mon... Lire la suite
Publié le 16 août 2008 -
pâtes fraiches à la tomate séché
Encore une recette de pâte ! et oui c'est tellement simple, économique, équilibré (consommation raisonnable bien sur) et ... bon (c'est l'essentiel! Lire la suite
Publié le 16 août 2008 -
charlotte normande
Aujourd'hui j'ai cuisiné une charlotte aux pommes pour demain (repos 12 h), c'est une recette que j'ai inventé en pensant à la fin de l'été (sniff!) et à... Lire la suite
Publié le 15 août 2008 -
orgue à épices
Quand comme moi on est folle d'épices on se retrouve avec plein de pots et de sachets ouverts et les boite à épices du commerce je ne les trouve pas très... Lire la suite
Publié le 13 août 2008 -
glaçon de persillade
Souvent le manque de temps nous empèche de faire des recettes avec de la préparation, alors pour gagner quelques minutes et un peu de vaisselle j'ai quelques... Lire la suite
Publié le 11 août 2008 -
poulet du potager
En me promenant ce matin dans mon jardin j'ai ramasser quelques herbes (lavande et sauge), des haricots verts et des carottes .... Lire la suite
Publié le 11 août 2008 -
terrine de pèche blanche au thé vert
Ce dessert m'a été inspiré par de magnifiques pèches blanche acheté au marché ce we, elles étaient délicieuses à croquer et je ne voulais pas les dénaturées... Lire la suite
Publié le 11 août 2008