Anaelle Weiss

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Moelleux au citron à la crème aux fruits confits
Ingrédients (6 personnes): moelleux: 2 citrons, 4 oeufs, 130 g de sucre, 80 g de beurre, 120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, crème: 4 jaunes, 50 cl... Lire la suite
Publié le 15 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Mug au yaourt fondant pomme-raisins et amandes
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Publié le 12 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes gourmandines fraises et chocolat blanc
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Publié le 11 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Crousti-figues pralin et sa glace au yaourt grec
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Publié le 09 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
casse croûte de pain d'épice aux pommes fondantes
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Publié le 08 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Soufflés glacés spéculoos framboises
Ingrédients (6 personnes):16 spéculoos, 4 oeufs, 1 càc de cannelle en poudre, 20 cl de crème liquide très froide, 15 g de sucre glace, 60 g de sucre en poudre,... Lire la suite
Publié le 06 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Crème façon ti'punch au plaisir fruité mangue framboise
Ingrédients (4 personnes):20 cl de lait, 30 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème liquide, le jus d'un citron vert, 2 càs de rhum blanc, 10... Lire la suite
Publié le 05 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Charlotte aux pommes vanille caramélisées et noix façon pudding
Ingrédients (4 personnes):5 pommes, 80 g de beurre demi-sel, 2 sachets de sucre vanille, 5-6 tranches de brioches, 1 càs d' extrait de vanille, 30 cl de... Lire la suite
Publié le 03 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Spéculoos maison et sa version glacé
Ingrédients (6 personnes):200 g de farine, 5 g de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, 5 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 100 g de vergeoise brune,... Lire la suite
Publié le 02 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Spéculoos maison et sa version glacé
Ingrédients (6 personnes): 200 g de farine, 5 g de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, 5 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 100 g de vergeoise brune, 3... Lire la suite
Publié le 02 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Galettes briochées marzipan nappée de confiture d abricot et amandes grillées
Ingrédients (6 personnes):pâte: 12 g de levure fraîche de boulanger, 20 cl de lait ( + 4 càs ), 1 oeufs, 2 pincée de sel, 70 g de beurre mou, 60 g de sucre,... Lire la suite
Publié le 31 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Brigadeiros revisités au cappuccino et noix ( truffes du brésil )
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Publié le 30 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
éclairs à la crème légère aux pommes caramélisées
Ingrédients (6 personnes):Pâte à choux: 80 ml de lait, 80 ml d'eau, 70 g de beurre, 1 pincée de sel, 10 g de sucre, 100 g de farine, 2 oeufs crème... Lire la suite
Publié le 29 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes monts blancs aux myrtilles
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Publié le 26 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
magique tout miel
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Publié le 24 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Focaccias à la purée de banane aux chocolat râpé et amande parsemées
Ingrédients (8 personnes):350 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 càc de sucre en poudre, 3 càs d'huile d'olive, 1 tablette de chocolat... Lire la suite
Publié le 23 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
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Ingrédients (6 personnes):120 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 120 g de sucre, 100 g de farine pâte de coco: 150 g de... Lire la suite
Publié le 21 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Madeleine au chocolat noir truffé à la noix de coco comme des bounty
Ingrédients (6 personnes): 120 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 120 g de sucre, 100 g de farine pâte de coco: 150 g... Lire la suite
Publié le 21 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta chocolat blanc framboise et sa boule coco façon rafaello à la...
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Publié le 21 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Verrine de meringue exotique ( crème coco citron vert et gelée de kiwi )
Ingrédients (4 personnes):100 g de chocolat noir , 3 blancs d'oeufs, 175 g de sucre en poudre, 1 càc de maïzena, 1 càc de vinaigre de vin blanc, 1/2 càc... Lire la suite
Publié le 19 mars 2015 CUISINE, RECETTES