Ameloche

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La Cuisine d'Améloche
http://www.lacuisinedameloche.fr/
Je démarre mon petit blog culinaire … Le but est de vous proposer mes petites recettes SIMPLES mais EFFICACES ! Vous êtes maman ? Vous travaillez ? Vous n’avez pas le temps de passer des heures en cuisine ? Je vous invite à consulter mes recettes, sucrées et salées, et qui sauront (je l’espère) vous régaler ! Bon appétit…
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Moelleux au chocolat au lait, coeur fraise
Un petit moelleux au chocolat au lait, cuit juste comme il faut, avec un cœur de purée de fraises maison, un délice !Cette recette est extraite de mon livre du... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte aux fraises (avec pâte sucrée)
Tarte aux fraises avec pâte sucrée et crème pâtissière à la vanille. Un classique … si bon….Ingrédients :Pour la pâte sucrée (recette de Christophe Felder) : 12... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Moelleux chocolat blanc et framboises
Une recette supplémentaire issue du livre Craquez pour les moelleux (Editions Mango). La recette marie le chocolat blanc avec la cerise mais vous pouvez utilise... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Moelleux caramel beurre salé
Un petit moelleux gourmand au goût de caramel. Recette extraite du livre « CRAQUEZ pour les moelleux » aux éditions Mango.Ingrédients (pour 6 moelleux)3 oeufs10... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Moelleux au citron
Un moelleux à la crème de citron (Lemon curd). Recette extraite du livre Craquez pour les moelleux (Editions Mango)Ingrédients (pour 6 à 8 moelleux)Pour la crèm... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Verrine citron framboises et crumble rapide
Cette verrine est vraiment très fastoche à faire. J’ai pris la recette de Christophe Felder pour la crème de citron. J’ai déposé sur le dessus des framboises... Lire la suite
Publié le 24 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Publié le 20 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Coupe glace spéculoos, cookies et chantilly à la cacahuète
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Publié le 18 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Flan au chocolat (recette Nestlé)
C’est la 1ère fois que je goûte un flan au chocolat. Je n’ai pas été déçue d’autant plus que la recette est très simple à faire. Elle est issue du livre Les... Lire la suite
Publié le 17 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Dessert crousti-fondant aux fraises
Un dessert réalisé avec l’aide de ma petite fille chérie. Le fond croustillant est constitué de crêpes gavottes et pralinoise, l’intérieur de petit-Suisse à la... Lire la suite
Publié le 13 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crêpe aux poires caramélisées et caramel au beurre salé
Une envie de crĂŞpes, mais pas des crĂŞpes toutes simples avec du Nutella ou de la confiture, non des crĂŞpes... Lire la suite
Publié le 11 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Riz au lait aux carambars
J’aime beaucoup tester les variantes du traditionnel riz au lait. Le riz au lait, ça nous rappelle forcément notre enfance : celui aux carambars encore plus ! Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade d’endives, pamplemousse et billes de fromage
Une salade dont j’avais envie avec les beaux jours qui arrivent enfin. La sauce est assez légère puisque je l’ai faite à base de fromage blanc. Lire la suite
Publié le 06 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crumble rhubarbe, fruits rouge et chocolat blanc
Merci à la collègue pour la rhubarbe : j’en ai fait un crumble avec fruits rouges et chocolat blanc.Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)650 gr de rhubarbe épluché... Lire la suite
Publié le 04 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Hot dogs gratinés
J’ai trouvé cette recette dans le livre BURGER – les meilleures recettes (Editions Larousse). C’est une tuerie, encore meilleur qu’un hot dog traditionnel... Lire la suite
Publié le 03 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tartelettes façon tiramisu
Mes yeux se sont arrêtés plusieurs fois devant cette recette et je profite de quelques jours de vacances pour la tenter. La photo a été prise avant... Lire la suite
Publié le 30 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Compote fraise, banane et M&M’s
J‘aime beaucoup utiliser les bonbons et barres chocolatées dans mes desserts. Au départ, je devais faire une simple compote de fraises puis ma gourmandise a pri... Lire la suite
Publié le 28 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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sables aux raisins et au rhumC’est une des rares recettes que je n’ai pas encore testée dans le livre de Martha Stewart (Biscuits, sablés, cookies – la bible de... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crumble poires / amandes effilées grillées / caramel beurre salé
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Publié le 23 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Les cookies ultrariches de Martha Stewart
cookies ultrarichesElle les appelle ultra-riches ! Ils ne sont pas plus riches que les autres mais tout aussi bons par contre J’ai respecté la recette à la... Lire la suite
Publié le 21 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES