Amandeetmiel
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Amande et Miel
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...Cuisine du sucre au sel.
DERNIERS ARTICLES (53)
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Sables - epices - orange - chocolat blanc
Une petite astuce déco pour les fêtes, préparez des sablés de toutes les formes (laissez parler votre imagination, étoiles, ronds, fleurs...) et faites un trou ... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 CUISINE -
La tarte aux pommes - ma participation au concours "gateau d'enfance"
Voici ma participation au concours de photographie culinaire organisé par Pascale, Dorian et Isabelle Rozembaum sur le thème du "gâteau d'enfance". Lire la suite
Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
BONNE FETE DE L'AID avec une BASBOUSSA
Ingrédients: 1 mesure de semoule moyenne1 mesure de farine1 mesure de noix de coco1 mesure de sucre (je n'ai mis que la moitié)1 mesure de beurre fondu1 mesure... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2009 CUISINE -
Tajine pomme de terre olive
Cette recette est à classer dans mes recettes favorites, comme toutes les variétés de tajines d'ailleurs, j'adore ! La cuisson est plus rapide lorsque l'on... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2009 CUISINE -
Tarte au citron chocolat, tres tres fine...
Comme il me restait de la pâte de la tarte mousse chocolat, je l'ai utilisé pour cette tarte au citron, (pour tout vous avouez, j'avais un peu la flemme d'en... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les pastels de poisson - specialites senegalaise
Merci, merci, merci......je ne le dirai jamais assez ! Et pour qui ? pourquoi ? pour ma voisine d'origine sénégalaise de m'avoir transmis cette recette de paste... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2009 CUISINE -
TARTE MOUSSE CHOCOLAT DE Ch.FELDER
Eh oui ! encore une recette de Ch. FELDER, je ne m'en lasse pas et j'ai bien l'intention d'essayer toutes les recettes de son livre sur les pâtes et tartes, je... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE -
Legere mousse de carambars
Pour les fans de "Carambars" et de caramel, voici une recette qui ne vous laissera pas indifférent. C'est une recette idéal pour un goûter d'enfant qui sont... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2009 CUISINE -
Financier enrobe de chocolat
Voilà c'est pour me consoler d'avoir manqué le "Salon du chocolat 2009" Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre glace 80 g de farine 80 g... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2009 CUISINE -
Gratin dauphinois allege
Voilà une petite recette connu par tous le monde et idéal comme accompagement de viande, le gratin est très apprécié, en tous cas, à la maison tous le monde... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE -
Tarte aux pommes "fleur" d'alain passard : premiere tentative
J'aime beaucoup les desserts "simples", la tarte aux pommes en fait partie. Le plus important dans la tarte aux pommes est la pâte. Sablée c'est ma préférée.... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE -
Pancake a la citrouille / pumpkin pancake
La citrouille ne fait pas vraiment parti de mes légumes préférés et je dois vous avouer que je n'en mange jamais. Quand une voisine m'a gentillement offert une... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE -
"baklawa" facile et rapide
Voilà une autre recette de pâtisserie orientale promise et l'on va s'arrêter là (pour l'instant). La Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE -
Makrout
Les Makrouts ! Je suis sûr que c'est un nom qui vous dit quelque chose, n'est ce pas ? En effet qui ne connaît pas les Makrouts, ces délicieux gâteau de semoule... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE -
Cornes de gazelle
Me voilà de retour parmi vous, après quelques jours de vacances au soleil, qui m'ont fait un bien énorme, soleil, plage piscine...farniente... Mais c'est fini... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2009 CUISINE -
Patisseries orientales pour la fin du ramadan
Voici quelques patisseries orientales pour célébrer la fin du ramadan... BAKLAWA : MAKROUT... CORNES DE GAZELLE... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2009 CUISINE -
Les makffins ou la rencontre entre le makrout et le muffin
A l'occasion de la 17ème édition du Muffins Monday organisé par la talentueuse Puce bleu du blog "J'en reprendrai bien un bout" qui met le mois du ramadan à... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2009 CUISINE -
Profiteroles
Pour préparer ce dessert, il vous faut des choux (recette ici) de la bonne glace à la vanille et du chocolat fondu, voilà c'est tout simple et tellement bon !!!! Lire la suite
Publié le 09 septembre 2009 CUISINE -
Choux a la creme
Contre la déprime, les choux nature (ici) c'est pas le top, il fallait au moins une bonne dose de crème et de sucre pour faire l'affaire. Lire la suite
Publié le 08 septembre 2009 CUISINE -
Choux, choux, choux...
C'est la rentrée, fini les places assises dans le métro... fini les caisses d'hypermarché en 5 minutes... fini les places de parking libre... fini les belles... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2009 CUISINE