Altervino
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altervino : 365 jours au coeur du vignoble d'Alsace
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Une année consacrée au monde du vin. Depuis l'Alsace, reportages d'un outsider sur les vendanges 2006, les terroirs et autres aventures du vignoble...
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[Toya-ko Onsen] Showa Shinzan ou la montagne éclair
La magie du lac de Toya opère à la niut tombante. C'est l'heure où tous les japonais dinent et les bordures du lac sont désertes.Le spectacle est touchant de... Lire la suite
Publié le 31 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Hakodate]
Sous un beau soleil, on part à la découverte de la ville.Entre une sucette de calamars séchés et un bol de soupe ramen, on apprécie le mix incongru de culture:... Lire la suite
Publié le 31 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Hakodate]
Voici notre "mamie-san" adorable qui nous a accueilli dans son Minshuku (B B) à Hakodate.Arrivés de nuit à Hakodate (enfin il fait nuit en cette saison dès... Lire la suite
Publié le 31 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Otaru] Sushi oui oui
Otaru, petit port de la cote Est d'Hokkaido. Un peu la ville des amoureux avec son canal et ses échoppes.On prend plaisir à flaner dans les rues et observer la... Lire la suite
Publié le 31 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Sounkyo Onsen] Attention touristes!
Une tempête nocturne des plus violentes a eu raison de notre amour pour Rebun. Nous décidons de poursuivre vers l'intérieur des terres d'Hokkaido.Autour... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Asahikawa + Biei] Saké et champs de lavande (enfin il paraît)
De passage à Asahikawa, on en profite pour visiter la célèbre maison de Saké Otokoyama.Après la visite rapide des lieux et de son petit musée sur la... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Sapporo] Jeunesse trendy
Balade dans les rues de la capitale de l'île d'Hokkaido à la découverte des japonais.On est surtout frappés par la jeunesse citadine qui s'habille d'une façon... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Rebun] Paradis vert au milieu de l'océan
Ile voisine de Rishiri, à seulement 40 minutes de ferry, on débarque sur l'île de Rebun.C'est un véritable paradis vert au milieu de l'océan. Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Rishiri] Uni ou la révélation sensorielle
Si les paysages de Rishiri nous auront marqués, le souvenir impérissable sera celui laissé par les Uni (oursins) locaux. Ils sont connus dans tout le Japon... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Rishiri] Voyage sur une île au bout du monde
A 1h30 de ferry de l'extrême nord d'Hokkaido se trouve l'île de Rishiri. Nous sommes tout près de la Fédération de Russie. D'ailleurs dans le port d'embarquemen... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
[Sapporo] Fraichement débarqués
On profite de l'escale à Tokyo pour s'enfiler au petit déjeuner un premier bol de soupe mythique avec udon. Quel régal!Lucia fait déjà chauffer le "phrase... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
Food Culture - Ne ratez pas les ateliers du goût bercés au soleil.. d'Italie!
Ne ratez pas les ateliers du goût exceptionnels qui se tiennent en ce moment au Village Italien, place du Château à Strasbourg.Téléchargez le programme... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2009 CUISINE -
Ferme de Bussierre
Le Schnaeckele a trouvé sa maison!Grâce au soutien de la mairie de Strasbourg, le Schnaeckele a maintenant à disposition un endroit magique pour y animer des... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2009 CUISINE -
Grand Pique-nique d'été à Breitenbach
Dimanche 5 Juillet, Grand Pique-nique d'été à BreitenbachRendez-vous à 10h45 à la Ferme du Saesserlé 68380 BreitenbachAuberge du Ried (Breitenbach)Au... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2009 CUISINE -
Expressions du Languedoc-Roussillon
Tour d'horizon de ce qui se fait de mieux en Languedoc-Roussillon grâce à Jean-Luc Lanoix de Vins Terroirs à Haguenau.Au programme, pas moins de dix rouges... Lire la suite
Publié le 26 juin 2009 CUISINE, LE VIN -
Slow Food Alsace sur France 3
Retrouver Claude Ribeiro, Franck Langenfeld (La Clé des Champs à Nordhouse) et Odile Dodard dans un Reportage TV France 3 "Slow Food" dissué le... Lire la suite
Publié le 23 juin 2009 CUISINE -
Vinexpo 2009 c’est (re)parti !
Ça y est ! Le mastodonte est de nouveau en marche ! Vinexpo se tient à Bordeaux du 21 au 25 juin 2009. Quelques chiffres vous donnent l’ampleur du salon : 2400... Lire la suite
Publié le 22 juin 2009 CUISINE, LE VIN -
Ferme Andrès à la Robertsau
Samedi 13 juin Juin 11h, les légumes nouveaux arrivent en Alsace…Visite de la ferme Andrès, rue de l'Afrique à la Robertsau. Sortie gratuite. Réservation... Lire la suite
Publié le 15 juin 2009 CUISINE, SORTIR -
La Clé des Champs... sous la grange!
J'adoooooooooore!! J'adoooooooooore!! J'adoooooooooore!!Ne ratez pas la superbe terrasse sous la grange de La Clé des Champs à Nordhouse. Lire la suite
Publié le 13 juin 2009 CUISINE, LE VIN -
Whisky et tourbe
On prend les mêmes et on remet ça à la cave des Domaines de Strasbourg avec le master des masters en Whisky, Right Honorable Johan Valleton!Au programme, 10... Lire la suite
Publié le 04 juin 2009 CUISINE, LE VIN