Almiragulsh

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• Le temps du café

  

  L’autre jour, je suis tombée sur un article de Slate, qui expliquait comment nous autres français, nous étions nuls en café. Cet article m’a... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Le poulet en croûte de sel

  

  Ce n’est pas parce que j’aime cuisiner que je n’en reste pas moins une énorme flemmasse. Aussi, même quand je suis derrière mes fourneaux,... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Des sushis ? Pas de soucis

  

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  Publié le 12 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Clap de faim

  

  Comment trouver ses repères dans une ville qu’on ne connait pas ? Comment comprendre comment elle fonctionne ? Saisir sa culture et son identité ? Lire la suite

  Publié le 17 mars 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Tea toi

  

  Je ne garde pas un très bon souvenir de mes premières tasses de thé. Un breuvage à la fois fade et amer, que j’aimais noyer dans le sucre et le lait. Lire la suite

  Publié le 11 mars 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Kitchen wishlist #2

  

  Un bouquin, un faitout, et une poêle très lourde. C’est un bon début, mais on est encore très loin du compte pour que je me sente heureuse dans ma... Lire la suite

  Publié le 24 février 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Kitchen Wishlist #1

  

  La vie est pleine de surprises. Le lundi par exemple, tu fais ta pâte à pizza dans un Kitchenaid bleu glacier, et le mardi tu te retrouves à essayer... Lire la suite

  Publié le 05 février 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• L’Apéro du fond de placard

  

  "Hey, mais t’as qu’à passer prendre l’apéro ce soir à la maison !" Qui n’a jamais prononcé cette petite phrase, en apparence... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Quand le chou se prend pour un japonais…

  

  Quand on aime l’authentique et le traditionnel en cuisine, les restaurants "exotiques" (comprenez qui ne proposent pas de la cuisine française)... Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2014 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Shanghai Velvet, la soupe absolue

  

  La première des ambitions du #soupothon, c’est de prouver que la soupe peut être sexy.  Et je pense que Eleusie nous en fournit la plus belle des... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Brocosoupe

  

  Pour démarrer en beauté le soupothon, je propose une soupe magique, qui ferait manger des brocolis au plus récalcitrant des anti-légumes. Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Le #soupothon, c’est parti !

  

  L’hiver n’a qu’une seule raison d’être. Et ce ne sont ni les vacances à la neige, ni les plaids en pilou. Non. Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Ô Gennaro

  Vous croyez au coup de foudre ? Moi oui. Le dernier en date, je ne m’en suis pas encore remise. C’était il y a quelques mois, quand à... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Banana Bread, glaçage sirop d’érable

  

  Les jours raccourcissent, le ciel est gris, les feuilles sont en deuil. Le spectre du terrible hiver se fait de plus en plus imposant. Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• La journée Marmiton

  

  Il y a des journées qui sont prédestinées à être bonnes. Même quand elles se terminent par un vol de valise et d’ordinateur portable (c’est une... Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Killer Burger

  

  La vie est injuste. Et l’une de ses plus grandes injustices, c’est que tout ce qu’il y a de meilleur à boulotter est mauvais pour la santé. Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Madeleine de Proust.

  

  On a tous un plat doudou, qui nous renvoie direct à l’enfance et à l’insouciance. Ce plat qui dès la première bouchée nous fait oublier tous les... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Qu'est-ce que le flexitarisme ?

  

  Alors que je relisais tous les articles de ce blog, je remarquai que parmi toutes les recettes que j’avais pu écrire, seule une contenait de la viande. À... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Miso maison

  

  Après la soupe à la tomate et la soupe au Pistou, et comme on dit jamais deux sans trois, je te propose de faire voyager ta louche jusqu’au Japon, avec... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES

• Say cheese, please ! Le cheesecake au caramel beurre salé

  

  En général, lorsque je suis invitée et qu’on me demande de ramener le dessert et que je répond que je vais faire un cheesecake, les réactions sont... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2013 CONSO, CUISINE, RECETTES