Alba54
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ok ce bon!
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Pas de monotonie dans mon assiette,et tellement de saveurs et de goûts à découvrir, alors en route pour mes essais culinaires en tout genre!!
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Salade de poivrons confits, tomates et olives
Me revoici de retour après 2 semaines de vacances idylliques au soleil. Je peux vous dire une chose, vu le temps qu'il fait depuis mon retour, je n'ai qu'une... Lire la suite
Publié le 10 août 2012 CUISINE -
Le gaz en cuisine
En tant que blogueuse culinaire et surtout par le fait que je cuisine beaucoup, j'attache beaucoup d'importance au matériel que j'utilise. Lire la suite
Publié le 07 août 2012 CUISINE -
Pâte à pizza moelleuse et épaisse
Les pizzas c'est tellement bon. Et j'avoue que j'aime encore plus en manger en été. C'est convivial, facile, et puis on est toujours sûr de faire plaisir à... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2012 CUISINE -
Salade vitaminée aux bâtonnets Grand Coraya
Ce que j'aime en été c'est manger des salades. Tous les légumes sont au top de leur parfum et de leur goût, alors vraiment il n'y a pas de raison de s'en priver. Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 CUISINE -
Moules aux lardons et aux spéculoos
Les moules de bouchot je vous en parle souvent ces temps-ci, c'est vrai, mais quand on aime ... Alors quand on m'a demandé de participer à ce concours j'ai dit... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2012 CUISINE -
Verrines de framboises aux poivrons
Voici de petites verrines très sympa et originales. Le poivron j'adore çà alors quand j'ai vu cette recette dans le dernier Régal, je me suis dit qu'il fallait... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2012 CUISINE -
Ajo blanco
En Espagne, il n'y a pas que le gaspacho, il y a aussi cette spécialité aux amandes et à l'ail. Cette soupe froide est originaire de Malaga en Andalousie où j'a... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2012 CUISINE -
Crèpes
Quel temps, mais quel temps!!!! Je vais finir par déménager!!! Alors pour le goûter, on veut du réconfort à la maison, et les enfants on voulu des crèpes!... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2012 CUISINE -
Tartelettes cerise amande
Encore quelques cerises sur les étals de mon primeur, alors je n'ai pas résisté à faire ces tartelettes avec des cerises sur une crème d'amande. J'ai gardé les... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2012 CUISINE -
Mousse au chocolat facile
Cela fait presque 1 an que je suis à la recherche de LA recette de mousse au chocolat. Car jusqu'à présent je l'avoue je trouvais celles du commerce bien... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2012 CUISINE -
Résultats du jeu "la saveur de l'amitié"
Je vous proposais ICI vendredi dernier de gagner 2 exemplaires de ce roman de Darien Gee. Après tirage au sort, voici les deux gagnantes: Le commentaire n°3 :... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2012 CUISINE -
Pop-corn sirop d'érable et piment d'Espelette
Du pop-corn pour l'apéro, j'aime bien l'idée. Le mélange de piment d'Espelette et de sirop d'érable est à tomber, et même les enfants ont adoré. Lire la suite
Publié le 10 juillet 2012 CUISINE -
Tartelettes dacquoises crème de ricotta et poire vanillée
Entre le dacquois et le mini muffins ou encore cupcakes pas évident de trouver un nom à ces petites choses. Une base moelleuse surmontée de crème de ricotta et... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2012 CUISINE -
Moules de bouchot salsa tomate gingembre
Vous connaissez la moule de bouchot? Depuis quelques semaines on peut la trouver chez notre poissonnier. Il s’agit d’une sorte de moule bien sûr!!! Lire la suite
Publié le 05 juillet 2012 CUISINE -
Moules lait de coco et citronnelle
J'aime beaucoup les moules car elles s'accommodent avec tellement de parfums différents que c'est un vrai bonheur de les cuisiner. Lire la suite
Publié le 30 juin 2012 CUISINE -
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J'adore les soupes froides, je dirai même qu'on les consomme à la maison plus froides que chaudes. Voici une recette très simple et qui vraiment nous a... Lire la suite
Publié le 29 juin 2012 CUISINE -
2 livres de cuisine à gagner, ça vous dit?
Les éditions Solar m'ont proposé de vous faire gagner 2 nouveautés de leur collection cuisine. C'est moi qui ai eu le plaisir de les choisir rien que pour... Lire la suite
Publié le 28 juin 2012 CUISINE -
Coffret Rigoni di Asiago: le gagnant est....
Vous avez été nombreux à tomber sous le charme de mes macarons à la Nocciolata de Rigoni di Asiago, et aussi très nombreux à vouloir tester le coffret mis en... Lire la suite
Publié le 28 juin 2012 CUISINE -
Brochettes de saumon à la noix de coco
Pas évident de manger du bon poisson lorsque l'on habite loin des côtes. Mais j'adore le saumon, alors pour ne pas me tromper je privilégie les valeurs sûres... Lire la suite
Publié le 26 juin 2012 CUISINE -
Macarons Nocciolata/ crème fouettée à la découverte de Rigoni di Asiago et un...
Début juin, j'ai eu la chance d'être invitée à un atelier à la découverte des produits Rigoni di Asiago. Rigoni di asiago c'est l'histoire d'une production... Lire la suite
Publié le 24 juin 2012 CUISINE