Alba54
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ok ce bon!
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Pas de monotonie dans mon assiette,et tellement de saveurs et de goûts à découvrir, alors en route pour mes essais culinaires en tout genre!!
DERNIERS ARTICLES (721)
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Flans de riz aux petits légumes
Une petite recette toute simple et qui change! Cette recette permet d'utiliser ses moules en silicone, et oui on ne les utilise pas que pour le sucré!!! Lire la suite
Publié le 21 septembre 2008 CUISINE -
Tarte aux mirabelles et à l'amande, un régal...
Toujours issue mais légèrement modifiée, j'ai tiré cette recette de mon nouveau livre sur les tartes d'Eric Kayser. Je crois que je vais devoir toutes les... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte au caramel à la fève Tonka et aux éclats de mousse chocolat noir
J'ai enfin mon livre tant convoité "Les tartes d'Eric Kayser". Après avoir vu ses bonnes recettes de tartes sur vos blogs, je n'ai pas pu résister, je me le sui... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2008 CUISINE -
Mini feuilletés d'oignons au piment d'Espelette
Encore une petite recette simplissime réalisée samedi soir pour l'apéro!! Ingrédients pour environ 25 à 30 chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 CUISINE -
Cake à la féta et aux herbes
Je suis en plein dans ma période "cake" , c'est périodique!! Alors voici la recette du dernier en date: Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Mini madeleines noix, figues séchées et Porto et un Tag
Petite recette préparée hier à l'occasion d'un anniversaire surprise!!! Ingrédients pour 16 madeleines ou 32 mini madeleines: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2008 CUISINE -
Cake aux myrtilles et à la farine de châtaignes
J'avais acheté de la farine de châtaignes avant l'été et j'avoue que j'ai trouvé peu d'utilisation, qui me donnais envie. Et puis samedi dernier en lisant... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2008 CUISINE -
Mi cuit au chocolat, bananes séchées et noix de pécan
J'adore le chocolat!! mais souvent je suis déçue par le goût des gâteaux que je trouve fade à mon mon goût. Mais alors ce cake, qui n'en n'est pas un, à part,... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2008 CUISINE -
Mini clafoutis caramel et fruits
Envie de desserts aux fruits? Cette recette toute simple, pourra être réalisée été comme hiver avec des fruits frais ou congelés. J'ai réalisé cette recette ave... Lire la suite
Publié le 31 août 2008 CUISINE -
Rouleaux de courgettes et de poivrons
Voici une petite recette sympa à réaliser pour l'apéro! Cette recette peut se préparer la veille. Ingrédients pour 6 personnes: 2 courgettes 1 poivron rouge... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE -
Risotto aux pointes d'asperges
C'est mon premier risotto, et oui je n'ai jamais préparé de risotto avant! Mais comme le dit le proverbe "mieux vaut tard que jamais". J'avoue que j'aime... Lire la suite
Publié le 26 août 2008 CUISINE -
Soupe de pêche rafraîchies menthe, miel et cannelle
Voici le 3ème dessert du week end dernier. C'est une recette thermomix, mais je pense qu'elle peut s'adapter sans. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pêches... Lire la suite
Publié le 25 août 2008 CUISINE -
Madeleines chocolat au coeur de spéculoos
Kikiveutkivientkuisiner # 26 : les madeleines Quand j'ai vu le thème du jeu le plus connu de la blogosphère, je me suis dit, que moi la pro des madeleines (... Lire la suite
Publié le 24 août 2008 -
Oeuf à la neige aux petites fèves et au saumon
Petite recette reprise d'une copine qui ce jour là, nous avait fait un repas digne d'un Prince!!! Non, non Katia! C'est vrai, je ne m'en suis pas encore vraimen... Lire la suite
Publié le 24 août 2008 -
Gaspacho de melon, tomates et basilic
Idéal à l'apéro, j'adore ces petites soupes froides. Surtout celle ci avec son mélange fruit et légumes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon (environ 1kg... Lire la suite
Publié le 24 août 2008 -
Trifle de fromage frais aux fruits rouges
Voici le 2ème dessert réalisé dimanche lors de notre barbecue. Comme la crème coco aux framboises, ce trifle a eut son petit succès. Lire la suite
Publié le 22 août 2008 -
Crème de coco aux framboises
Un dessert tout doux que j'ai réalisé ce week end pour un barbecue entre amis Ingrédients pour 7 petites verrines: 250 g de framboises fraîches (ou surgelées... Lire la suite
Publié le 20 août 2008 CUISINE -
Recette en version imprimable
Depuis le temps que j'essayais de le faire, et bien voilà, je vous propose à nouveau une version imprimable de mes recettes. Il n'y a plus qu'à cliquer sur le... Lire la suite
Publié le 19 août 2008 CUISINE -
Pâte de spéculoos maison!
Lors de nos vacances, nos amis belges nous ont rapporté de la pâte à spéculoos, hummm quel régal. Le problème est juste que ces deux pots n'ont pas eu le temps... Lire la suite
Publié le 19 août 2008 CUISINE -
Macarons aux spéculoos
çà faisait un moment , que je n'avais pas fait de macarons. Mais avec ma petite famille, je suis souvent rappelée à l'ordre. Dans la famille on aime les... Lire la suite
Publié le 19 août 2008 CUISINE