Alba54
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ok ce bon!
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Pas de monotonie dans mon assiette,et tellement de saveurs et de goûts à découvrir, alors en route pour mes essais culinaires en tout genre!!
DERNIERS ARTICLES (721)
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Mon risotto à l'espagnol
Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté... Lire la suite
Publié le 04 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache
Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: ... Lire la suite
Publié le 03 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
cheesecake aux framboises
C'est un dessert que j'aime de plus en plus! Il est simple et rapide ( en préparation), il faut juste un peu de temps de cuisson et de la PATIENCE: attendre au... Lire la suite
Publié le 28 février 2009 CUISINE -
Beignets de carnaval de ma grand mère
Voici la recette des beignets de carnaval que je préfère: ceux de ma grand mère. Ces beignets sont délicieux, car bien gonflés, un régal quoi!!!! Lire la suite
Publié le 25 février 2009 CUISINE -
Beignets aux pommes
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 ml de cidre doux 125 ml de lait une pincée de sel 5 à 6 pommes sucre glace Huile de friture ... Lire la suite
Publié le 24 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gaufres Liégeoises
Depuis notre séjour en Belgique, où mon mari a goûté les gaufres Liégeoises, il m'en réclame sans cesse, car pour lui ce sont les meilleurs gaufres. Lire la suite
Publié le 22 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Yaourts au salidou
Ce qui est bien avec le Salidou maison, c'est que çà ne coûte rien d'en faire et du coup on peut se permettre de l'utiliser vraiment au grès de nos envies. Alor... Lire la suite
Publié le 20 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mes achats du week end
Ce week end, nous étions en Belgique. Et dans mon cas, dès que je quitte ma petite lorraine natale, je suis toujours à la recherche de nouveaux produits ou de... Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CONSO, CUISINE -
Salade légère pimentée au poulet et à l'ananas
Voici une petite salade légère et très goûteuse. Nous avons adoré cette recette weight watchers qui ne compte que 1.5 points!! Ingrédients pour 4... Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crumble de pommes aux spéculoos
Un grand classique avec une petite touche d'originalité. Lire la suite
Publié le 17 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Variation autour de la raclette ( 4 recettes originales!)
Nous avons passé ce week end chez nos amis belges, et pour notre repas d'arrivée nos amis avaient prévu une raclette. Pas une raclette traditionnelle mais 4... Lire la suite
Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Salidou ou caramel au beurre demi-sel
Après avoir remarqué pleins de recettes de salidou, j'avais envie de testé moi aussi ce caramel, qui est un délice sur les crêpes. J'ai chipé cette... Lire la suite
Publié le 15 février 2009 CUISINE -
Poulet Korma
Encore une recette tirée du livre My cuisine, je n'ai pas utilisé tous les ingrédients ( par manque ou parce que je n'aimais pas) mais je vous mets la recette... Lire la suite
Publié le 13 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le martiniquais
Ce dessert fut le dessert des GRANDS!!!! Un beau martiniquais!!! Ça vous dit quelque chose... Ingrédients: Pour le biscuit succès au chocolat: 3... Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
2ème salon du blog culinaire
Chef Damien organisera le 21 et 22 Novembre 2009 à Soissons le 2ème salon du blog culinaire. Le thème de ce 2ème Salon 100 % blogs culinaires sera : Passion... Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE -
Cake aux carambars avec ma petite touche à moi de chocolat blanc
Hier pour un repas entre amis, je devais m'occuper du dessert. Pour être sûr de faire plaisir aux enfants, j'ai prévu le fameux cake d'Audrey. Bien sûr c'est... Lire la suite
Publié le 09 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Tropézienne
Je vous en ai déjà parlé, la tarte Tropézienne est mon DESSERT préféré, j'attends patiemment les vacances d'été pour en déguster. Mais ce week end j'avais... Lire la suite
Publié le 06 février 2009 CUISINE -
Filet mignon de porc caramélisé à l'orange
Un régal! Une viande très tendre qui fond en bouche recouvert d'un caramel à l'orange, hummmm! Lire la suite
Publié le 05 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
My cuisine
Ce livre My cuisine de Trish Deseine, je vous en ai déjà vaguement parlé. Mais comme je l'adore je voudrai lui consacrer un article à lui seul. Lire la suite
Publié le 04 février 2009 CUISINE -
Trifle chocolat noir et bananes caramélisées
Comment utiliser ses biscuits cuillère? En faisant un petit trifle rapide et délicieux, pardi! Et rien de tel que l'association chocolat banane rhum, hummm. Un... Lire la suite
Publié le 03 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES