Alba54

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  Pour cette 3ème édition du pique nique des JBL, nous avons eu la totale!!!!!!   Le soleil, des températures plus que clémentes ( au moins 27°C), un décor... Lire la suite

  Publié le 28 juin 2010 CUISINE

• Mignardises en vidéo

  Aujourd'hui, une petite vidéo pour vous montrer comment on peut faire des mousses au chocolat avec des inserts au chocolat blanc, des cakes et autres... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2010 CUISINE

• Soupe froide de rhubarbe et mozzarella

  

  Quand j'ai vu cette recette de soupe froide à la rhubarbe je suis restée perplexe, car cette soupe était salée et froide. De la rhubarbe salée? Lire la suite

  Publié le 26 juin 2010 CUISINE

• Demain c'est notre pique nique, venez nombreux!!!

  

  Demain c'est le grand jour!  On vous attend toutes et tous avec impatience, pour le pique de l'année en Lorraine.   Ca se passe à Nancy à la pépinière à partir... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2010 CUISINE

• Glace à la confiture de lait

  

  Ça y est l'été est là!!! Sur le calendrier et en vrai!!!! Alors pour fêter l'évènement, oui ne mâchons pas nos mots (vu le temps de ces dernières semaines qui... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte à la ricotta et aux framboises

  

  Un vrai délice!!! J'ai goûté pour la première fois cette tarte réalisée par Philo lors du pique nique à Septmonts.  Je lui avais fait promettre de ne pas... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2010 CUISINE

• Un peu de technique!!!!

  Voici en images, la technique pour faire des gâteaux comme chez le pâtissier.   Bon j'avoue il faut être un poil équipé!!!!   Dans la 2ème partie de la vidéo,... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2010 CUISINE

• Barres de céréales aux figues

  

  Ingrédients pour 12 barres:   100 g de flocons d'avoines 20 g de quinoa soufflé 40 g de sarrasin soufflé 10 g de flocons d'épeautre 75 g de figues séchées... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2010 CUISINE

• Carottes râpées au miel et à la fleur d'oranger

  

  Voici une petite entrée pleine de fraîcheur, bien pratique en pique nique.   Ingrédients pour 4 personnes:   300 g de carottes 1 cuillère à soupe d'eau de... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tarte aux fraises et au chocolat blanc

  

  Les fraises sont de saison, alors c'est le moment d'en profiter. Et voici une recette simple pour les mettre en valeur.   Ingrédients:   Pâte sablée:   250 g... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2010 CUISINE

• Mousse chocolat et fruits de la passion

  

  Voici une recette délicieuse et très originale en goût tirée du nouveau livre "Plateau télé" de Damien Duquesne et Christophe Dovergne que Damien m'a... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tours de main et astuces

  Voici une vidéo de chez Demarle, dont j'ai trouvé les idées très sympa, pour faire des décors, des coupelles en chocolat.   Je vous laisse regarder par vous... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2010 CUISINE

• Pique-nique en Lorraine by les JBL

  

  Tout est dans le titre!!!   Cette année les JBL(Joyeuses blogueuses Lorraines) ont décidé de faire la 3ème édition de leur pique-que dans la ville de Monsieur... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2010 CUISINE

• Quiche lardons et asperges des bois

  

  Il reste encore des asperges des bois, que se soit sur les étales des primeurs ou dans les bois. Pour ma part j'ai la chance d'habiter la campagne et de... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2010 CUISINE

• Cheesecake à la bergamote

  

  Je persiste et signe! La bergamote et moi c'est une vraie histoire d'amour qui dure depuis des années.   Alors aujourd'hui je vous propose un délicieux... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2010 CUISINE

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  Dimanche, nous nous sommes rendus en famille au pique nique blogueurs qui avait lieu à Septmonts près de Soissons. Magnifique site, le Donjon de Septmonts a... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2010 CUISINE

• Fougasse aubergine, ossau iraty et olives

  

  Le défi est relévé Mamina!!!! Tu vois moi aussi je sais faire de belles fougasses!!   Et je suis très contente que tu m'es défiée car j'ai adoré cette fougasse... Lire la suite

  Publié le 04 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Ingrédients pour 6 mini panna cotta:   120 ml de lait de coco 1/2 gousse de vanille 150 g de crème liquide 50 g de sirop d'agave 0.7 g d'agar agar(ou à défaut... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2010 CUISINE

• Moelleux amande, rhubarbe et framboises

  

  En ce moment, j'ai envie de choses simples, pas envie de faire compliqué.   Alors quand j'ai feuilleté le nouveau magazine O délices.com, cette recette de... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Glace mangue/bananes

  

  J'ai tellement apprécié ma compote de l'autre jour, que j'ai voulu en faire une glace! Et oui, le mélange mangue bananes est une révélation!! Lire la suite

  Publié le 24 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES