Alba54
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ok ce bon!
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Pas de monotonie dans mon assiette,et tellement de saveurs et de goûts à découvrir, alors en route pour mes essais culinaires en tout genre!!
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Club sandwich aux Petits Coraya, crème de maïs et poivrons
Pour 10 club sandwich 30 tranches de pain de mie 10 Petits Coraya 150g de roquette 1 boîte de maïs tendre 1 grosse échalote 10g de beurre ½ poivron rouge... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2013 CUISINE -
Guimauves à la banane
Si comme moi avant cette recette, vous n'avez jamais réalisé de guimauves sachez que c'est très simple quand on est bien équipé. En temps normal je n'aime pas... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE -
"Downton Abbey" le gagnant est.....
Le jeu est terminé et il est temps de désigner le commentaire gagnant. Alors, alors, Ta da da... Le gagnant est le commentaire n°2 Kristof, j'attends ton... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2013 CUISINE -
Rouleaux de Jambon de la Mer au fromage frais et tapenade noire
Allez hop, un petite entrée, fraîche et pleines de saveurs. Ingrédients: 12 tranches de Jambon de la Mer Coraya 250g de fromage frais Le zeste d'1/2 citron 6 c ... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2013 CUISINE -
le n°3 de 750g le mag est arrivé
Tout nouveau tout beau, le voici enfin!!! Le numéro 3!! Comme les précédents je l'adore!!!! On y retrouve mon ami Chef Damien bien sûr, mais aussi Chef... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE -
Envie de changement!
Ah ma cuisine ! Mon lieu préféré! La pièce où je passe le plus de temps dans la maison ! La voici tel qu'elle est depuis 11 ans (je vous rassure au quotidien,... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE -
Poulet à la sauge en tajine
Comme tous les mois, j'ai reçu de la part des Editions Solar une de leurs nouveautés. Ce mois j'avais envie de plats réconfortants, comme ce délicieux tajine ic... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE -
Prix du livre de cuisine
Je vous en ai parlé lors de mon article sur le 1er prix littéraire du livre de cuisine , j'ai la chance de faire partie des 5 blogueurs culinaires et 5... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2013 CUISINE -
La Tropézienne
Chaque été, nous partons dans le Var! Et chaque été mon petit, ou plûtot grand plaisir c'est de faire le tour des boulangeries afin de déguster des... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2013 CUISINE -
Oeufs à la neige aux Grands Coraya
Voici une petite entrée très facile et très rapide à réaliser et qui fera tout son effet!!!! Ingrédients pour 6/8 verrines 4 oeufs 50 cl de lait 20 Grands Coray... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CUISINE -
Papillote de lotte sur la braise
Il fait encore beau et même si c'est le dernier week end avant la rentrée, je ne veux pas laisser tomber le barbecue. Tant qu'il y aura du soleil il y aura des... Lire la suite
Publié le 31 août 2013 CUISINE -
Confiture de figues à la vanille
C'est le moment où jamais de réaliser des confitures!! Et les figues à la maison c'est le pêcher mignon de Monsieur!!!! Il aime profiter de cette confiture... Lire la suite
Publié le 30 août 2013 CUISINE -
Pain perdu en croque-monsieur Harrys à la mangue, cannelle et Saint-Môret®
Nous sommes déjà presque fin août, et les vacances sont terminées pour nous. Après une pause estivale, me revoici en pleine forme, prête à reprendre le chemin... Lire la suite
Publié le 21 août 2013 CUISINE -
Le chafing-dish un allié de taille en cuisine!
Quel est le secret des traiteurs pour nous proposer un service impeccable, en un temps record? Comment font ils pour nous servir aussi rapidement des mets... Lire la suite
Publié le 20 août 2013 CUISINE -
Glace à la pistache
Encore une petite glace car c'est le moment où jamais non? La sorbetière tourne à plein régime et presque tous les jours. Des classiques au plus originales, j'a... Lire la suite
Publié le 05 août 2013 CUISINE -
Glace marbrée yaourt et fraises
Une recette qui prend 5 minutes de préparation et 15 minutes de turbinage çà vous donne envie? J'aime beaucoup les recettes de glaces avec du yaourt car cela... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2013 CUISINE -
1er prix littéraire du livre de cuisine
J'ai une véritable addiction pour les livres de cuisine. Pas un week-end sans que j'aille me balader au rayon livres culinaires et que bien souvent je craque su... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2013 CUISINE -
Glace au café
Depuis toute petite et cela même avant que je ne boive du café, j'adorais la glace au café. Et même si j'ai plusieurs recettes de glaces sur ce blog, je... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2013 CUISINE -
Granité au citron en sorbetière
Avec ces chaleurs rien de plus rafraichissant que cette boisson, qui se boit sans modération. A vous ensuite de la customiser au grè de vos envies. Pour... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2013 CUISINE -
Mango Daïquiri
Cà y est l'été est là!!!! Et l'été est pour nous synonyme d'apéro entre amis. Et autant l'hiver je reste sagement dans les classiques, autant l'été est... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2013 CUISINE