Alba54
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ok ce bon!
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Pas de monotonie dans mon assiette,et tellement de saveurs et de goûts à découvrir, alors en route pour mes essais culinaires en tout genre!!
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Salade haricots verts, pastèque, féta et basilic
Voici une recette issue d'un de mes derniers achats coups de coeur. La cuisine italienne de Gino aux éditions Solar. Un livre de recettes simples ou originales... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2011 CUISINE -
Poulet sauté à la chinoise
Voici une recette facile et rapide pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner. J'ai vraiment adoré cette recette qui sera souvent sur ma table. Un... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2011 CUISINE -
Clafoutis aux cerises, amande, mascarpone et Tonka
Le clafoutis est un des desserts que j'adore, avec de la poudre d'amande je le trouve encore plus savoureux. Ingrédients pour 4 personnes: 65 g de poudre... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2011 CUISINE -
Soupe de pêche jaune et gelée de verveine citronnelle
C'est vrai que j'arrive une journée trop tard avec cette recette que j'ai dégusté ces deux derniers jours où les températures étaient plus que caniculaires. Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE -
Mon carnet de recettes par Gwyneth Paltrow
Comme beaucoup d'autres blogueuses, j'ai moi aussi reçu le dernier livre de Gwyneth PALTROW "Mon Carnet de recettes" aux éditions Marabout (Prix public: 19,90€). Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE -
YUMMY n°3 est en ligne!
Déjà 15 jours que le nouveau numéro de YUMMY est disponible en ligne. Et j'avoue que je ne me lasse pas de le feuilleter. Si vous ne l'avez pas encore regardé,... Lire la suite
Publié le 28 juin 2011 CUISINE -
Tartinade de poivrons
Voici une recette simplissime et toujours appréciée, à moins de ne pas aimer le poivrons. Pour moi ce genre de tartinade me fait voyager en quelques minutes. Lire la suite
Publié le 27 juin 2011 CUISINE -
Retour du 1er Salon du blog culinaire Belge
Vous devez vous dire, que je suis toujours sur les 4 chemins... En fait vous n'avez pas tort, car ces dernières semaines ont été chargées. D'où mon absence... Lire la suite
Publié le 26 juin 2011 CUISINE -
Vidéo "Papillotes" : ma contrainte était....
Vous avez été nombreux a chercher quelle était la contrainte qui m'était imposée. Personne n'a trouvé et pour cause, je devais parler "à la jeune" et employer... Lire la suite
Publié le 23 juin 2011 CUISINE -
Tartare de daurade et sa mousse de maïs avec Géant Vert
Jeudi dernier j'ai eu la chance d'être invitée au Restaurant Itinéraires 5 rue Pontoise à Paris. Un lieu très sympathique sous la houlette du Chef Sylvain Sendr... Lire la suite
Publié le 11 mai 2011 CUISINE -
Panna cotta au dulce de leche
Voici un dessert sans prétention, mais qui ravit toujours avec son petit parfum qui rappelle l'enfance. Ingrédients pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide 22... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE -
Cookies de Michalak
Pour les goûters vite fait bien fait, rien de tel que des cookies. Oui mais ceux ci sont ceux de mon chouchou Christophe Michalak. Je dirais que leur... Lire la suite
Publié le 05 mai 2011 CUISINE -
Retour de la Foire de Paris
Voici quelques photos des moments passés à la Foire de Paris où j'ai réalisé avec beaucoup de plaisir des ateliers culinaires sur le stand Pause Cuisine en... Lire la suite
Publié le 04 mai 2011 CUISINE, EXPOS & MUSÉES -
Brochettes de bœuf qui ont la patate
Cette recette sera la seconde recette que je proposerai ce dimanche 1er mai à la Foire de Paris, avec pour thème le boeuf au barbecue. J'ai voulu donner à... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE -
Carrés au citron et à la noix de coco
Voici de délicieux petits carrés au bon goût de coco et de citron. Un mariage que je ne connaissais pas et que j'aime beaucoup. Des petits carrés tout moelleux... Lire la suite
Publié le 25 avril 2011 CUISINE -
Croustillants de Maroilles et noix à la gelée de groseille
Il y a peu, mon Chef adoré Damien m'a contacté pour savoir si j'étais partante pour venir cuisiner à la Foire de Paris. Alors vous vous doutez qu'elle a été ma... Lire la suite
Publié le 23 avril 2011 CUISINE -
Papillotes d'ananas caramélisé aux épices
Aujourd'hui comme chaque mois (dans le cadre du Club Praline) je suis contente de vous présenter une recette provenant du 1er livre d'une blogueuse que... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE -
Tartinade poulet abricot et thym
Voici une petite recette pour l'apéro tirée de mon petit livre chouchou du moment sur les pâtes à tartiner dont je vous ai déjà parlé ici. Cette tartinade sucré... Lire la suite
Publié le 19 avril 2011 CUISINE -
Macarons à la crème de sésame noir
Je vous avais dit la semaine dernière que j'avais réalisé 2 recettes avec ma crème de sésame. Donc voici ma deuxième recette que j'ai prise encore à Elodie. Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE -
Tartinade de sardines au Roquefort
Hier pour honorer ce magnifique soleil, digne d'un mois de mai ou juin, nous en avons profiter pour manger dehors avec au programme barbecue. Et quoi de plus... Lire la suite
Publié le 11 avril 2011 CUISINE