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  Ou devrais-je dire une crème au thé brûlée (au four) ? … C’est vrai que pour trouver un dessert français, j’avais l’embarras du choix. Ce n’est pas du... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –la soupe à l'oignon

  

  Débuté il y a un peu plus de trois semaines, mon périple culinaire arrive bientôt à sa fin. Après la sangrita et les muffins aux légumes mexicains, la caponata... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –un nouveau smoothie à 4 fruits

  

  Aujourd’hui, j’ai obtenu un résultat parfait en mixant bien :- 175 ml de jus d’orange- 175 ml d’eau- 75 g de compote de pomme allégée- 2 kiwis- 1 banane Servir... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –l'Æblekage

  

  Après les hics de mercredi, il fallait qu’en cette deuxième journée hommage de la semaine je me régale –je le devais bien aux Danois. Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –une salade détox

  

  Ah, je le retiens, ce blogueur mi-danois mi-canadien qui préfère le vinaigre blanc au vinaigre de cidre ! Monsieur n’a pas du tout été affecté, mais les... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –2 smørrebrød

  

  Comme promis le 16 septembre, cette semaine je rends hommage à celles et ceux qui suivent Aujourd’hui, j’ai testé depuis le Danemark –autant pour les remercier... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –3 chocolats

  

  Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. J’ai donc décidé d’organiser une dégustation en petit comité puis d’en partager mes... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –les muffins banane avoine en version végétalienne

  

  Aujourd’hui, j’ai voulu tester une nouvelle version des délicieux muffins cerise-banane-avoine approuvés le 16 juillet. J’ai remplacé l’oeuf par une banane... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –une salade à l'italienne

  

  Après la succulente caponata de mercredi, place à la deuxième recette en hommage à un pays qui soutient Aujourd’hui, j’ai testé. Encore des légumes, me... Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujoud'hui, j'ai testé –la caponata

  

  Comme je vous le disais lundi 16, je souhaite remercier les gens qui “aiment” et surtout partagent le contenu d’Aujourd’hui, j’ai testé. Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –un smoothie façon frappé

  

  Aujourd’hui, j’ai fait mes adieux aux fruits d’été. En faisant ma correspondance sous un joli rayon de soleil, j’ai siroté un dernier verre très très frais… Pou... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –des bouchées au maïs, poivron rouge et piment vert

  

  Aujourd’hui, 2ème recette en honneur de mes lecteurs outre-Atlantique, que je remercie pour leur soutien. Que je sache, celle-ci n’est pas un classique. Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –la sangrita

  

  Comme je l’ai évoqué samedi, je suis en plein bilan/réorganisation de ce blog. Et à cette occasion je souhaite remercier mes fidèles lecteurs ainsi que les... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2013 CUISINE, RECETTES

• Aujourd'hui, j'ai testé –un sandwich courgette parmesan

  

  Aujourd’hui, j’ai repris une idée du 18 avril. Je suis, voyez-vous, en pleine réorganisation de ce blog –initialement conçu comme un journal, d’où le choix de... Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –un smoothie d'automne

  

  Hier j’ai fait un marché mi-été, mi-automne. J’ai pesé mes pêches, courgettes et aubergines avec nostalgie, mais j’ai choisi des figues, des prunes et une... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –des tartines au miel et à la ricotta grillée

  

  Aujourd’hui, j’ai voulu mettre autre chose sur mes muffins. J’avais un reste de ricotta –et je me suis dit pourquoi pas. Mais plutôt que de l’étaler juste... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –un cake citron-pavot sans gluten

  

  Aujourd’hui, fin d’aprèm sympa entre soeurs. Au programme : petites joies et souvenirs d’autrefois, ponctué de quelques potins et autres chagrins…... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –LØV glacé et sorbet framboise

  

  Le 22 juin dernier, il n’a pas fait bien beau. Rappelez-vous cette Fête de la Musique 2013, menacée par un climat jusque là peu estival –ou printanier,... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ

• Aujourd'hui, j'ai testé –un smoothie aux accents du Sud

  

  Hier la factrice m’a apporté un peu de “soleil de Provence”… Et l’illustration m’a bien fait envie, je suis donc allée acheter du melon pour mon petit-déjeuner... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2013 CUISINE, RECETTES

• Aujourd'hui, j'ai testé –un tartare de saumon, concombre, passion, agrumes et...

  

  Exit avocat, aneth et ciboulette –aujourd’hui je vous présente un tartare de saumon au concombre, menthe, agrumes et fruit de la passion. Lire la suite

  Publié le 28 août 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ