Ajdjaiteste
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Aujourd'hui, j'ai testé
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Petit journal d'expériences –en cuisine ou ailleurs.
Recettes, trouvailles, tests produits, conseils et recommandations.
DERNIERS ARTICLES (219)
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Aujourd'hui, j'ai testé –des cupcakes au potiron, avec et sans pépites de...
Aujourd’hui j’ai pris beaucoup de plaisir à calculer, doser, touiller, verser, enfourner, nettoyer, photographier et déguster. Lire la suite
Publié le 27 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un gâteau de semoule à l'amande et à la rose
Aujourd’hui, j’ai préparé un couscous végétarien pour ma belle-soeur, mon beau-frère et leur adorable petit bout de chou. J’ai repris ma recette facile testée... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –les pommes duchesse de Mam'presso
Aujourd’hui, j’étais censée publier à 09h00 précises une recette piochée sur le blog de Mam’presso, car je me suis inscrite au 133ème tour rapide organisé par U... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –une crème de potiron, sans oeufs ni laitages
Je sais, on dirait de la purée de carottes et pommes de terre. Soit dit en passant, avec ou sans patates, j’adore ça –je ne sais pas si les carottes rendent... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –du saumon à la tex-mex
Aujourd’hui, petite recette américaine d’inspiration mexicaine, assez fraîche, plutôt légère, facile, rapide et fort sympathique :p Je me suis basée sur deux... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –des pancakes au potiron
Hier, j’ai dû m’occuper de la grande tranche de potiron qui patientait dans mon frigo. Je l’ai nettoyée, coupée en gros morceaux, cuite à la vapeur, épluchée... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2013 CUISINE -
Aujourd'hui, j'ai testé –une tarte pomme, banane, spéculoos
Comme la plupart des enfants en bas âge, ma petite nièce végétalienne adore la compote de pomme et les bananes. Normal : c’est doux, sucré, fruité, onctueux…... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –une blanquette de veau légère
Avant, je détestais la blanquette. Comme je faisais la tronche lorsqu’elle prévoyait d’en refaire, ma mère s’abstenait lorsque je déjeunais à la maison… Mais ça... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un Crazy Cake au citron
Hier soir, j’ai découvert cette recette de gâteau moelleux au citron, parfait pour les fins de mois, pour les allergiques au lactose, pour les végétaliens et... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –une sauce citron-estragon pour mon poisson
Aujourd’hui, j’ai fait une exception. D’habitude, je ne suis pas très sauces. J’apprécie les ingrédients assez bruts, surtout s’ils viennent de la mer. Lire la suite
Publié le 08 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un gratin de coquillettes au gouda façon Mac'n'Cheese
Les coquillettes, avec une tranche de jambon et du gruyère râpé beaucoup trop froid pour fondre, ça peut passer si on est pressé ou qu’on en a des souvenirs... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –des "2-ingredient cookies"
Aujourd’hui, j’ai été prise d’une soudaine envie gourmande. Avec mes placards vides, ça tombait plutôt mal… Petit tour dans la cuisine pour un repérage avant... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un délicieux sandwich polaire (sucré-salé-iodé)
Aujourd’hui, petit pique-nique en compagnie de la famille végétalienne qui, venant d’autres latitudes, ne connaissait pas le pain polaire. Lire la suite
Publié le 03 novembre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR -
Aujourd'hui, j'ai testé –un potage au butternut rôti et aux épices
Aujourd’hui, j’ai vécu un véritable extase gustatif. J’ai goûté une soupe à la fois familière et surprenante, douce et réconfortante à souhait. Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un milkshake tropical
Aujourd’hui je vous prie de m’excuser, parce que je vous présente une photo qui ne fait vraiment pas honneur à cette délicieuse recette. Lire la suite
Publié le 26 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –des tartines cheddar-brocoli
Tout simple mais tellement bon ! Moins sain que la soupe au basilic de lundi, mais un peu de fromage de temps en temps ça ne fait pas de mal, au contraire ! ;)... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR -
Aujourd'hui, j'ai testé –une salade de chou maison
Le weekend dernier, nous avons reçu de la famille végétalienne. J’ai voulu leur faire les lentilles que j’avais préparées pour eux en février dernier, à... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un potage brocoli-basilic
Que du vert ! Je sais que le basilic n’est plus trop de saison, mais avec le brocoli à 0,98 € le kilo et ces températures particulièrement douces, j’ai pensé qu... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR -
Aujourd'hui, j'ai testé –des dattes dans mon milkshake
Il paraît que les chinois ont un proverbe qui dit "Si le ciel vous jette une datte, ouvrez la bouche". Je sais pas trop ce que ça veut dire… C’est peut-être un... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ -
Aujourd'hui, j'ai testé –un potage de laitue
Aujourd’hui, je me suis rendue compte que ma pauvre blonde commençait à tomber en décrépitude toute seule dans son bac à légumes. Lire la suite
Publié le 11 octobre 2013 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, HUMEUR, SANTÉ