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Une gourmande qui assouvie sa passion de la bonne cuisine !
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Gaufres salées au concombre et crevettes
Une envie de gaufre salée comme au Paradis du Fruit ! C'est aussi simple que de claquer des doigts hihi. La pâte à gaufre que j'ai réalisé ne demande pas de... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha
Une jolie version toute en fleur sur un lit croquant. J'avais déjà utilisé les galettes soufflées pour ma version cheesecake salé que vous pouvez retrouvez ici . Lire la suite
Publié le 19 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte meringuée à la mélasse et aux pommes
Une envie de tester la tarte favorite d'Harry Potter ! Mais à ma "sauce"version normande avec des pommes et meringuée pour la petite touche finale. Un peu de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Keema de boeuf aux petits pois
Une nouvelle idée gourmande découverte dans le n°3 de ZESTE ! Un mélange bien parfumé servi avec une sauce au yaourt qui adoucie légèrement les notes épicées.... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake volcanique à la courgette et fruits secs
Une belle recette, le cake est moelleux et très parfumé. A tester de tout urgence pendant l'automne ! Ingrédients : - 345 g de courgettes poêlées et râpées - 1... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Carré de Polenta au crabe, pamplemousse et parmesan
Cette recette peut aussi bien être dévoilée au moment de l'apéritif en réalisant des petits canapés raffinés comme plat principale accompagné d'une belle... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Yaourts maison à la noix de coco
Il y a quelques mois, je participer à un concours VIP organisé par les éditions SOLAR en réalisant une vidéo culinaire (vous pouvez la retrouver ici ). Je suis... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Rose au coca cola zéro
Une nouvelle version du cake au coca. Je voulais vraiment avoir le goût du coca sans ajouter du chocolat qui prédomine. J'ai aussi utilisé de la mascarpone à... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Flan au parmesan et oignons confits
Une belle réalisation découverte dans la revue Cuisine et Vin. Le petit hic et que j'ai fait cuire mes flans dans des moules en silicon et qu'ils n'ont pas... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte au ramboutan, saumon et crevettes
Une merveilleuse tarte alliant un fruit exotique très goûteux et un mélange de saumon- crevettes savoureux. A la base, c'est une recette de cake de Babette de... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Coeur croquant coco-cannelle
Une recette rapide à réaliser et qui fait son petit effet au niveau des saveurs. Ingrédients : - 100 g de noix de coco râpée - 200 g de farine - 120 g de sucre ... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Smoothie à l'Italienne
L' un de mes smoothies préféré. Je le déguste avec bonheur et j'aime particulièrement le petit goût de fromage qui légèrement présent. Lire la suite
Publié le 03 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche Suisse à la crème de praliné
Je deviens une adepte de cette brioche gourmande que l'on peut décliner de nombreuses façons ! Après la version pain au raisin que vous trouverez ici , voici... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Smoothie Tzatziki
Une belle tentation que ce smoothie frais qui nous emporte au pays des légendes Grecques. Ulysse n'a qu'à bien se tenir ! Ingrédients : - 1 concombre - 1 belle... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte figues, crémeux caramel au beurre salé et crème brûlée au miel
J'aime la saison des figues, c'est l'un de mes fruits favori ! J'ai voulu lui offrir un écrin gourmand, j'espère que ma réalisation vous enchantera ! Lire la suite
Publié le 28 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Biscuit yellow
Ayant réalisé une tarte aux figues (recette demain), je me suis retrouvée avec un peu de pâte sucrée maison en trop. Alors je l'ai recyclé en biscuit maison. Lire la suite
Publié le 27 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
New Coven Garden Food
Hummmmmmmmmm ! Une soupe très gourmande et pleine de saveurs. On les trouve au rayon frais, ma part chez Monoprix. Les papilles sont heureuses de pouvoir enfin... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake au Coca zéro et cacao
C'est partie pour la ronde interblog n°21 ! A cette occasion, je suis allée piocher une r ecette chez Amélie et c'est Melle Z qui est venue... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Smoothie Papaye et Physalis
Ingrédients : - ½ papaye - 6 Physalis - 2 càc de miel de noisettes - jus citron vert bio - 2 càs de crème de coco - 3 càc de Stévia en poudre -... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte fine briochée aux fruits du Dragon
Ingrédients : Pâte à brioche : - 100 g de lait -100 g de beurre - 2 œufs - 400 g de farine - 50 g de sucre - ½ càc sel - 1 sachet de... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2011 CUISINE, RECETTES