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Une gourmande qui assouvie sa passion de la bonne cuisine !
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CAP Pâtissier : mes premières pâtes à choux
Les trois triplés en fond d'écran peuvent être fières de moi ! Voilà mes premiers éclairs au café, salambo au kirsch et religieuses au chocolat. Ils étaient tro... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Jeu Interblog, deuxième participation
Après avoir réalisé les cornes de gazelles, je vais devoir choisir une autre recette gourmande sur un nouveau blog que je ne connaissais pas et qui me fait... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Atelier DEMARLE : Trianon, caramel au chocolat et tartelettes salées
Samedi 4 septembre, j'ai organisé une réunion DEMARLE à la maison. Nous étions 13 gourmandes à venir découvrir les produits de la marque. Lire la suite
Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Blog en pause 1 semaine
Une petite semaine de pause car mon emploi du temps de CAP pâtissier ne me permet pas en ce moment de gérer le blog. J'ai un examen en technologie la semaine... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux abricots et brissures de pistache
Voici une de mes réalisation pendant ma formation de pâtissière ! Une jolie tarte du soleil ! Ingrédients : - Pâte sucrée - crème d'amande : 100 g beurre, 100g... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Cornes de Gazelle aux figues
Après le succès des cornes de gazelle à la pâte d'amandes J'ai voulu tester une autre recette trouvée chez Djouza. Et j'avoue qu'elle est encore meilleure !!! Lire la suite
Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Hachi parmentier de légumes et risotto express
Une petite recette avec les restes du frigo. En deux temps trois mouvements, c'est prêt. Ingrédients : - brocolis, choux fleur - 50 g de risotto - 1 steak... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Sorbet Maison à la Rhubarbe
Ingrédients : - 600 g de rhubarbe - 200 g de sucre - 1 càc jus citron vert bio - 250 ml eau Préaration : 1) Épluchez et coupez la rhubarbe. 2) Dans une... Lire la suite
Publié le 31 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes tomates, basilique et viande hâchée
Ingrédients : - 9 feuilles de lasagne BARILLA - 720 ml de purée de tomates au basilique (garder un peu de sauce pour la fin) - 8 steaks hachés (ou environ 600... Lire la suite
Publié le 30 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Cornes de Gazelle : jeu Interblog du mois d'Aout
Pour cette 8ème édition du jeu Interblog et ma première participation, c'est Christelle qui a choisi une recette sur mon blog gourmand et moi je suis allée... Lire la suite
Publié le 29 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Côte de veau, prunes et purée de carottes
Une envie de sucré-salé avec les restes du frigo ! Hop hop, un peu d'idée et le tour est joué ! Vite fait, bien fait. Prévoyez le pain pour saucer !!! Lire la suite
Publié le 26 août 2010 CUISINE, RECETTES -
eDélices : nouveau partenariat
Je viens de recevoir des magnifiques produits de mon nouveau partenaire : C'est une épicerie fine en ligne ! J'ai choisi 5 produits que je ne connais pas du tou... Lire la suite
Publié le 25 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain de seigle avec la brique IKEA
Encore plus simple que la machine à pain ! Il suffi d'ajouter 6 dl d'eau à 45 °C dans la brique, de secouer façon shaker pendant 1 bonne minute pour... Lire la suite
Publié le 24 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Mon panier IKEA FOOD
Emménagement oblige, un petit arrêt au IKEA pour acheter quelques petites choses sympas niveau vaisselles-torchon cupcake-ustensiles-lampes et un beau fauteuil... Lire la suite
Publié le 23 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Complètement BABA : the winner is ...
Le jury a statué et c'est Chris qui remporte le concours des BABAS ! Le vote s'est appuyé sur la présentation et la recette. Les 3 votants (je ne suis pas... Lire la suite
Publié le 22 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Récapitulatif des participantes du jeu complètement BABA
Le verdict va bientôt tomber, en attendant voici les belles et gourmandes participations. Cliquez sur les photos pour vous dirigez vers les recettes : 1) Tite... Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Besoin de votre soutien !
Je participe au concours organisé par Scarlet Rose avec deux recettes : 12) La Tarte à la rhubarbe et sa meringue nuage de Pénélope 13) Le cupcake salé... Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Blog en pause 3 jours
J'ai débuté ma formation de pâtissière lundi et je n'ai pas accès à internet pour l'instant dans mon petit studio ! Le blog est en pause jusqu'à ce week end ! Lire la suite
Publié le 18 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes décoratif à réaliser soit même
Pour aujourd'hui, pas de recette à déguster mais une recette zéro calorie pour la décoration d'une table ! Des cupcakes en papier que l'on réalise selon ses... Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Pleins de vidéos de tutos pour cupcakes !
Sur le site internet HELLO CUPCAKE !, on peut trouver plein de vidéo tuto pour réaliser des décorations ludiques et originales sur nos chèrs et tendres... Lire la suite
Publié le 16 août 2010 CUISINE, RECETTES