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  Publié le 27 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 13 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Publié le 06 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Vous avez certainement remarqué ces petites fiches recettes mise à disposition des clients chez les fromagers. Celle des blinis au Comté me faisait de l’œil... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Coquelet à la pâte de coing

  Un coquelet qui fait coing-coing ? Bon, d’accord, ça ne vole pas très haut, mais le coquelet non plus, paraît-il. Pour résumer, je vous propose un coquelet à... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Après le Speedy Caviar d’aubergines, voici une version moins speedy et plus orientale. La Pays Basque’s Touch vient évidemment du Piment d’Espelette. Désolée,... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Croquants à l’italienne : Bonne Année 2009

  Des vœux en forme de petits gâteaux italiens… Là bas, on trouve des dizaines de variétés de petits gâteaux secs, à l’amande, au citron, parfois aux noisettes. Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2009 CUISINE

• Divins fondants aux marrons

  Attention aux yeux : il faut quinze minutes pour préparer ces fondants, trente pour les cuire, et ils resteront à jamais gravés dans l'esprit de vos convives... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  En anglais, c’est plus chic : la sauce green goddess accompagne idéalement un dos de cabillaud rôti, mais elle conviendrait aussi très bien en dip avec des... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE

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  Mais si, vous connaissez certainement le mouhallabié, cette crème libanaise un peu épaisse parsemée de pistache concassée ? J’ai sauté sur l’occasion en lisant... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2008 CUISINE

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  Flo Bretzel m’a donné envie de gougères avec sa version à la vache qui rit. Mais j’ai eu envie d’un peu de couleur pour réchauffer l’hiver. Voici donc des... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2008 CUISINE

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  Publié le 15 novembre 2008 CUISINE

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  N’y voyez pas un quelconque rapport avec les élections américaines : voici une recette du Sud profond, parfaitement adapté à l’automne parisien : les crevettes... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Au cas ou personne ne l’aurait remarqué, je suis dans ma période british. Après les scones, voici donc les Lovely sablés façon Shortbread. Quelqu’un veut une... Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2008 CUISINE

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  Publié le 25 octobre 2008 CUISINE

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  Publié le 11 octobre 2008 CUISINE

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