Magazine Saveurs du monde

Les Coups de Coeur Paperblog

• Kulfi, glace d'origine indienne

  

  Le kulfi, est une glace d'origine indienne ; normalement il est servi dans des récipients en forme de cornets, métalliques. Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Lory
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• L'encornet farci de Kalymnos

  

  Aujourd'hui c'est vendredi... J'espère que vous n'avez pas oublié notre rendez-vous... On part dans les îles... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Maryathenes
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• Crèpes turques fourrées aux légumes

  

  C'est sur le passionnant blog Orientissime que j'ai découvert cette recette. Immédiatement j'ai eu envie de goûter à ces crèpes fourrées, qui sont en fait des... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Le dakos crétois

  

  Comme je l'annonçais dans la newsletter no 1, cet été, je vous invite chaque vendredi dans les îles grecques pour un voyage gastronomique... Lire la suite

  Le 27 juin 2008 par   Maryathenes
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• Rôti de palette à l’italienne

  

  Comment manger du bœuf sans se ruiner et sans acheter du bœuf haché à répétition? Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Gourmandemodeste
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• Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

  

  Voici la 3ième recette issue de "La cuisine juive tunisienne" d'Andrée Zana-Murat, et comme à chaque essai je suis conquise. Après la tajine de veau au citron e... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Marionion
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• Ghribas traditionnelles, pâtisserie marocaine

  

  Les ghribas ( ou ghoribas ) sont de petits gâteaux traditionnels marocains ronds, dodus et craquelés en surface à la texture délicate et friable, très sablée... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Celine
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• Yiouvarlakia avgolemono ou soupe de boulettes au citron

  

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  Le 20 juin 2008 par   Maryathenes
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• Recette marocaine : poulet m'hammer

  

  Le poulet M'hammer est une délicieuse façon de préparer le poulet entier rôti à la façon marocaine. Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Celine
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• Salade de poivrons à la marocaine

  

  Je suis moins présente sur mon blog et sur les vôtres, j'aime toujours autant cuisiner et me promener sur vos blogs mais en ce moment je manque de temps pour... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Lolyrose
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