Magazine Saveurs du monde

Les Coups de Coeur Paperblog

• Tagliatelles de courgettes à la sauce bolognaise

  

  J'avais déjà testé les lasagnes de courgettes aux herbes au mascarpone, délicieuse recette trouvée dans un livre de cuisine sur les légumes. Cette fois-ci,... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Marionion
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• Risotto de Carottes et Raisins

  

  Aujourd'hui je vous propose on oublie le sucré et on passe à un petit repas salé, ça change me diriez vous surtout sur ce blog. J'aime beaucoup cuisiner du... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Charmela
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• Côtes d'agneau à l'indienne

  

  Oui, encore des côtes d'agneau ! J'adore cette viande si tendre ! Un peu chère, certes, mais je crois qu'il faut se faire plaisir de temps en temps ! On n'a... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Elo
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• Moussakas aux poireaux

  

  Voici une version originale du moussakas (eh oui, en grec mousakas est masculin !), de la région de Iannena. Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Maryathenes
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• Rugelach

  

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Piggy de Piggy’s Cooking Journal qui a choisi la recette. Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Hermione65
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• Crevettes à la noix de coco et au safran accompagnées d'une salade à la mangue

  

  Ce mélange de saveurs va assurément en séduire plus d'une si vous aimez les plats un peu exotiques. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Hermione65
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• Dessert indien : Semia Payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés

  

  Le Semiya Payasam ou Vermicelli Payasam est un dessert traditionnel du Sud de l'Inde. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Celine
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• Risotto aux moules et au brocoli

  

  Aujourd'hui, je vais passer un peu de temps dans le train car ce soir, je serai à l'Atelier des Chefs en compagnie de Dorian et consorts qui jouent avec les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Mamina
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• Lapin au four à l'italienne

  

  Je n'avais encore jamais cuisiné le lapin au four de peur de trouver la viande trop sèche. Et puis je me suis laissée tenter par cette recette italienne.... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Elvira
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• Makrouts aux dattes frits

  

  Le Makrout est probablement LA pâtisserie maghrébine connue de tous, surement l'une des plus connue, elle est tout autant présente en Algérie, qu'au Maroc ou... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Celine
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