Magazine Saveurs du monde

Les Coups de Coeur Paperblog

• Risotto aux cèpes

  

  Dans un précédent cadeau gourmand, on m'a offert des cèpes séchés mais je n'en avais encore jamais utilisé. Et, comme j'adore le risotto aux cèpes, la recette... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Elo
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• Tajine de dinde aux courgettes

  

  En ce moment chez nous, on découvre les tajines ! Avec ce super plat, et pleins de recettes que l'on trouve un peu partout, c'est loin d'être fini ! La recette... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Mamzelleeva
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• La Chorba blanche

  

  Ingrédients pour 6 à 8 personnes150 g de noix de veaux coupées en cube2 saucisses de veaux coupées en tronçons2 blancs de poulet coupés en dés3 petits rognons... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Valentindolinski
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• Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

  

  J'ai trouvé de belles souris d'agneau ("Lammhaxe" dans le texte) sur le marché hier matin et comme cela n'arrive pas souvent, j'ai sauté sur l'occasion. Le... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Marionion
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• Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

  

  Un tajine délicieux pour changer du tajine traditionnel de kefta aux oeufs tel qu'on le retrouve ici ( clic ) , c'est un tajine parfait pour cette saison, le... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Celine
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• Quand la salade me prend... ça finit en tiramisu au chocolat !

  

  Pour cette année qui commence c'est tout juste si je ne me suis pas peint en vert et badigeonné de vinaigrette pour affirmer ma nouvelle résolution que j'ai à... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Dorian
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• Falafels : فلافل et פלאפל

  

  Passer son enfance au coeur du Quartier Latin dans un immeuble ressemblant à une Tour de Babel fait que je suis comme je suis. Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Cuisineframboise
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• Tortellinis à la roquette

  

  Aujourd'hui, encore de la p'tite cuisine de tous les jours (mais peut on vraiment appeler cela de la cuisine ?), pour arriver à la fin de mon énorme sachet de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Maptitecuisine
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• Samossas au boeuf et aux légumes

  

  L'année est déjà bien entamée et je n'ai toujours pas poster de nouvelles recettes, alors hier, j'ai eu l'occasion d'improviser un petit quelque chose qui valai... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   So'
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• Lasagnes saumon / épinards / parmesan

  

  J'avais déjà réaliser des lasagnes saumon/épinards mais avec des épinards surgelés. Cette fois, j'ai voulu essayer uniquement avec des produits frais et le... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Magalie1975
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