Magazine Saveurs du monde

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Ghribiya constantinoise

  

  On pense souvent, à tort, que les petits gâteaux du Maghreb sont compliqués à faire et pourtant, bien qu'il existe des variétés qui demandent une certaine... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Celine
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• Boulettes de Manioc au fromage - Bollitos de Yuca

  Pour une reprise de blog en douceur, je sors du fond de mes tiroirs la recette des boulettes de manioc. Je les avais faites avant de partir en vacances. Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Emilieh
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• Garantita (Algerian Chickpea Pie)

  

  Qui d'entre nous n'a pas eu des aventures avec la garantita, et ben moi il y avait une histoire d'amour avec cette derniere lol la garantita avait marquer ma vi... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Naima
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• Makrouts aux dattes frits, ma recette préféré

  

  Depuis le temps que je voulais partager avec vous cette recette de makrouts aux dattes frits, devenue de loin, ma préférée, le moment est enfin venu. Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Celine
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• Couscous au poulet et son confit d'oignons aux raisins et cannelle

  

  Encore une recette de Cyril Lignac? C'est vrai, je j'aime bien ce qu'il fait. Ca cuisine est jeune, moderne et abordable. J'ai fait ce couscous dimanche à la... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Les poivrons farcis et kefta du ramadan

  Chez nous, c'est une période riche en cuisine tunisienne, puisque mon cher et tendre fait le Ramadan, et déguste tous les plats de son enfance, durant cette... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Paniervolant
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• Panini tomate, chèvre et dinde fumée

  

  En Italie, un panino est simplement un sandwich, mais ailleurs, le mot désigne plus spécifiquement un sandwich chaud et aplati dans une presse à croques.... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Elvira
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• Gateaux algeriens m'khabez a la creme brulee

  

  BONJOUR!!! VOICI DES GATEAUX ALGERIENS QUE J'APPRECIE ENORMEMENT!!! IL S'AGIT DES M'KHABEZ AUX AMANDES ET CREME BRULEE!!!!! UNE AUTRE VARIANTE DE M'KHABEZ QUI... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Oranie
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• Charcuterie de poulet (cachir) fait-maison

  Cette charcuterie de poulet que l'on nomme aussi bien souvent "cachir " est une charcuterie que l'on trouve dans de nombreuses boucheries maghrebines sous... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Celine
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• Biscuit marocain aux dattes - Recette Aîd El Kebir

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le biscuit aux dattes est un classique de la pâtisserie marocaine qu'on trouve sur tous les tables le jour de l'Aîd. Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
  @CulinaireAmoul1
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