Magazine Saveurs du monde
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Crêpes façon pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Amateurs de crêpes salées .. Je vous mets une délicieuse recettes de crêpes façon pastilla aux fruits de mer à la sauce... Lire la suite
Le 29 janvier 2019 par Amal Khenoussi
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Galette de semoule fine ou Harcha au khlii
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de galettes salées "harcha" au khlii ... Parfaites pour accompagner u... Lire la suite
Le 07 janvier 2019 par Amal Khenoussi
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Les 10 équipements pro de cuisine préférés des américains
Retrouvez la liste des 10 équipements professionnels que l'on retrouve le plus souvent dans les cuisines américaines. Cet article Les 10 équipements pro de... Lire la suite
Le 30 janvier 2019 par Bucheron
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Jiaozi au poulet au thé jasmin / jiaozi de pollo con té jazmin
Cette année (2019), le Nouvel An Chinois aura lieu le 5 février, et c'est l'année du cochon. Dans le nord de la Chine, le plat emblématique est les jiaozi. Lire la suite
Le 28 janvier 2019 par Margotzhang
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Qian ceng bing, galette mille-feuille 千层餅
Bing 餅, c'est le nom chinois pour nommer toutes sortes de galette, on ajoute ensuite un préfixe pour préciser le type exact de la galette. Lire la suite
Le 11 janvier 2019 par Margotzhang
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Les Toffees Mauriciens : je ne vous parle pas de fudges ni de caramels mais...
Des souvenirs d’enfance ! Une douceur peu connue mais bien mauricienne ! Les toffees mauriciens sont des sucreries qui s’apparentent énormément aux doucelettes... Lire la suite
Le 28 janvier 2019 par Kristel
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Crêpes soufflées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes soufflées .. Une version plus gourmande, légère et moelleuse comme un... Lire la suite
Le 28 janvier 2019 par Amal Khenoussi
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“Galettes Manioc”, crêpes sans gluten mauriciennes garnies de sucre et de noix d...
Une recette sous les conseils de ma maman ! Apparemment un classique street-food à Curepipe ! Hello les gourmands ! Eh oui, voici encore une occasion de plus... Lire la suite
Le 30 janvier 2019 par Kristel
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Crêpes soufflées au citron
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des crêpes soufflées au citron ... Une recette express, simple et facile à réaliser !! Lire la suite
Le 31 janvier 2019 par Amal Khenoussi
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La soupe diri mama : Soupe rustique de riz,de légumes, de lentilles Beluga et...
Une soupe goûteuse, économique et surtout très automnale : une bonne façon de ne pas perdre une carcasse de poulet ou des bas morceaux ! Cette recette est... Lire la suite
Le 21 janvier 2019 par Kristel
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La couronne des rois
Le 03 janvier 2019 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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Bouillon basique de poule (Caldo de pollo) 鳮高湯
Le 14 janvier 2019 par Margotzhang : Cuisine, Recettes,
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Galette des rois à la noisette et au chocolat
Le 05 janvier 2019 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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Cookies moelleux au chocolat
Le 20 janvier 2019 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,