Magazine Saveurs du monde

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  Que ce soit chaud ou froid, le rôti laviane vous séduira ! Une recette qui a fait fureur lors de ma Garden Party il y a deux ans maintenant oulala et également... Lire la suite

  Le 21 mars 2018 par   Kristel
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• Les accompagnements du Briani( et autres plats mauriciens) : salade de...

  

  Manger un Briani ou un autre plat mauricien sans accompagnements, ce n’est pas possible ! Le Briani est la recette qui se trouve en dessous de celle-ci... Lire la suite

  Le 07 mars 2018 par   Kristel
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• Un bon Briani poulet : un plat à base de riz épicé très populaire à l’île Mauric...

  

  Une spécialité complète épicée (pas pimentée) juste comme il faut et idéale en toute occasion ! Un plat que j’ai pu faire pendant la période des fêtes de... Lire la suite

  Le 04 mars 2018 par   Kristel
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• Un Rainbow Cake avec une crème à la noix de coco pour les 50 ans d’indépendance...

  

  La génoise coco de mon enfance revisitée à l’occasion de notre fête nationale aux couleurs du drapeau mauricien : rouge, bleu, jaune, vert ! Lire la suite

  Le 12 mars 2018 par   Kristel
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• Petits cakes au chocolat et caramel au beurre salé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Ingrédients : Le cake: -2 oeufs - 80 g de sucre - 125 g de chocolat noir 55 % cacao - 60 g de beurre - 50 g de farine - 3 g de... Lire la suite

  Le 30 mars 2018 par   Amal Khenoussi
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• Rognons de bœuf sauce Vermouth (ou Madère)

  

  La recette du jour, j’en salive encore, ce que je me suis régalée avec ce plat de rognons de bœuf sauce Vermouth ! Je me doute que tout le monde ne sera... Lire la suite

  Le 28 mars 2018 par   Kimaya
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• Cigares feuilletés aux pommes de terre et viande hachée

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette simple et efficace, les cigares feuilletés aux pommes de terre et viande hachée à base de pâte filo .. parfaits... Lire la suite

  Le 02 mars 2018 par   Amal Khenoussi
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• J’ai relevé le pari de faire la Baby Shower de mes rêves à quelques jours de...

  

  Je vous raconte tout sur ma Baby Shower et sur comment j’ai tout mis en place avant l’arrivée de mon bébé ! Mes chers lecteurs, déjà pour ceux qui... Lire la suite

  Le 28 mars 2018 par   Kristel
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• Muffins à l'amande, avoine et fruits - IG Bas

  

  Ingrédients: 150 g de farine d’amande100 g de son d'avoine75 g de flocon d’avoine à l’ancienne75 g de farine intégrale de blé1 càc de levure chimique1 pincée... Lire la suite

  Le 13 mars 2018 par   Merycuisine
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• Filet mignon de porc en croûte

  

  Ce week-end nous avons expérimenté la cuisson en croûte du filet mignon, une technique de cuisson au four de la viande enveloppée dans une pâte feuilletée. Un... Lire la suite

  Le 19 mars 2018 par   Kimaya
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