Magazine Saveurs du monde

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• Pain bagel maison

  

  Petits pains rond avec un trou au centre façon donuts, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On peut garnir les bagel selon le gout, mon... Lire la suite

  Le 08 avril 2017 par   Bouchra12
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• Jiucai xianbing (galette fourrée aux ciboulettes chinoises) 韭菜馅饼

  

  Manger ces xianbing me rappelle les vacances d'été de mon enfance, chez ma grand-mère, le déjeuner dans la petite cour, sous les toits des maisons anciennes de... Lire la suite

  Le 24 avril 2017 par   Margotzhang
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• Bomblachi kalvan – curry de Bombay Duck séchés – dried Bombay duck curry

  

  Aujourd'hui, je vais vous présenter le Bombay duck. Les Bombay duck ne sont pas des canards, mais une variété de poissons qui se trouve principalement dans la... Lire la suite

  Le 25 avril 2017 par   Bombaybruxelles
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• Souris d’agneau marinées à la Mauricienne à la menthe, coriandre, cannelle & mie...

  

  Envie de préparer un agneau traditionnel pour Pâques ? Pourquoi pas le faire à la Mauricienne pour changer ? Ahhhh l’agneau ! Lire la suite

  Le 14 avril 2017 par   Kristel
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• Entremets aux trois chocolat sans gélatine !

  4 oeufs 60 g de sucre 120 g de noix de coco séchée 20 g de Cacao en poudre 120 g de chocolat noir à pâtisserie 16 cl de crème liquide 120 g de... Lire la suite

  Le 19 avril 2017 par   Bouchra12
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• Gâteau moelleux à la fraise !

  Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Battre les blancs d'œufs avec un pincée de sel, ajouter le sucre et continuer à battre pour les monter en neige et... Lire la suite

  Le 12 avril 2017 par   Bouchra12
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• Mini empanadas au pulled pork

  

  En vivant en Amérique Latine, pas question de ne pas faire des empanadas maison, et voici ma version, un peu fusion, parce que la farce est bien entendu... Lire la suite

  Le 10 avril 2017 par   Margotzhang
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• Saucisses lentilles faciles

  

  Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple (ou juste simple selon l’option que vous choisirez pour la cuisson des lentilles) et très... Lire la suite

  Le 19 avril 2017 par   Kimaya
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• Un bon Mud Cake ultra chocolaté ou appelé « Gâteaux La boue » à l’île Maurice à...

  

  Le gâteau de mon enfance revisité à l’occasion de la Pâques ! {concours #LeaderPaques} En ce moment, je ne publie pas beaucoup de recettes car je suis... Lire la suite

  Le 11 avril 2017 par   Kristel
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• Tarte saumons brocolis

  

  Avec un mélange de saumon fumé et de saumon frais, du brocolis et de l'aneth. Miam ! Pour manger des légumes, un peu... Ici avec une pâte brisée mais j'essaiera... Lire la suite

  Le 01 avril 2017 par   Izcooking
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