Magazine Saveurs du monde
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Supreme de pintade fermiere sur mousseline de panais au foie gras
Au lendemain des fêtes du réveillon, je tenais à vous servir un dernier plat festif, … le dernier avant quelques semaines, pour saluer l’arrivée de ce... Lire la suite
Le 04 janvier 2016 par Cotesoleil
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Kurabiye, gâteau sec turc
Kurabiye, une délicieuse recette de biscuits sablés fondants de la cuisine turque, très parfumés et agréablement gourmands pour accompagner un bon thé à la... Lire la suite
Le 03 janvier 2016 par Auxdelicesdupalais
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Biscuit sablé à la noix de coco & chocolat blanc
Des petits biscuits sablés à la noix de coco & au chocolat blanc à l’esprit des Raffaello, vous vous souvenez de ces truffes gourmandes que je vous ai déjà... Lire la suite
Le 07 janvier 2016 par Auxdelicesdupalais
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Spaghettis a l’encre de seiche, aux noix de st-jacques snackees & lai...
Parfums, raffinement, originalité sont les principaux qualificatifs pour définir cette nouvelle recette. Le magazine culinaire proposait des linguines... Lire la suite
Le 11 janvier 2016 par Cotesoleil
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Soupe chinoise aux crevettes, poulet & vermicelles
Après les nouilles chinoises, les makis au saumon, je vous propose une autre recette dans le même thème une savoureuse soupe aux crevettes, poulet, colin et... Lire la suite
Le 05 janvier 2016 par Auxdelicesdupalais
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Parmentier de saumon aux epinards
C’est LA recette « placard », … et du réfrigérateur, par excellence ! On en sort la dernière barquette d’épinards à la crème qui a eu... Lire la suite
Le 27 janvier 2016 par Cotesoleil
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Sablés fourrés au chocolat façon BN
Me revoici de retour avec une recette super simple de sablés croustillants et fondants à la fois fourrés d’une onctueuse ganache au chocolat au lait façon BN... Lire la suite
Le 28 janvier 2016 par Auxdelicesdupalais
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Galette a la creme d’amandes poire-chocolat
Chaque hiver, une fois le passage à la nouvelle année célébré, ce sont les mêmes questions qui reviennent. D’où vient la galette des rois ? Quelles sont... Lire la suite
Le 06 janvier 2016 par Cotesoleil
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Muffins américains noix de coco & pépites de chocolat
De délicieux muffins américains bien gonflés et ultra moelleux à la noix de coco râpée & au pépites de chocolat pour plus de gourmandise que je vous... Lire la suite
Le 21 janvier 2016 par Auxdelicesdupalais
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Flans au saumon fume & fondue de poireaux
Ils sont d’un moelleux, d’un fondant, d’une légèreté … !!!! Et lorsque l’on marie le saumon à une fondue de poireaux – c’est coupl... Lire la suite
Le 08 janvier 2016 par Cotesoleil
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Du rouge pour le Nouvel An ! Youpo lazi : Huile parfumée et pimentée du Shaanxi 油泼辣子
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Le 13 janvier 2016 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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