Magazine Saveurs du monde
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Tarte tropézienne de Christophe Michalak
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, D'habitude je réalise la version classique de la tarte tropézienne, composée d'une brioche et d'une crème pâtissière, mais la... Lire la suite
Le 11 janvier 2013 par Amal Khenoussi
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Sweet pickle relish maison (pour la sauce à hamburger)
Mais kesako le sweet pickle relish ?De manière générale, les pickles sont des conserves au vinaigre servant de condiment. Une grande variété de fruits et légume... Lire la suite
Le 16 janvier 2013 par Izcooking
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Pâtisserie marocaine pour Aîd Al Mawlid
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le Mawlid (on trouve parfois aussi mouloud, mouled ou maoulide) est une fête qui commémore la naissance du prophète de... Lire la suite
Le 23 janvier 2013 par Amal Khenoussi
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Tajine marocain aux légumes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Avec le froid qui règne ces jours, il n'y a pas mieux qu'un bon tajine aux légumes bien chaud. * Ingrédients: - Cuisses de... Lire la suite
Le 21 janvier 2013 par Amal Khenoussi
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Pâtisserie Sadaharo Aoki à Paris: Le mélange de la pâtisserie japonaise/française
Sadaharu Aoki est un pâtissier japonais qui est arrivé à Paris en 1991, après avoir étudié dans la prestigieuse école de cuisine de Machida, Tokyo. Lire la suite
Le 28 janvier 2013 par Cardigan
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Suzu Tofu, le vrai tofu artisanal japonais
Savez-vous que vous pouvez acheter un des meilleurs tofu au monde à Paris? Monsieur Suzuki, artisan japonais spécialiste du tofu, s'est installé dans les... Lire la suite
Le 25 janvier 2013 par Cuisinejaponaise
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Curry Japonais à la Pomme カレーライス
Quelques mots… Le curry ( karē カレ ) est un plat très populaire au Japon, dont la préparation est extrêmement simple, du fait que l’on... Lire la suite
Le 16 janvier 2013 par Socuisine
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Gratinée d'oignons au bouillon de pot au feu
Mmmmhhh... J'adore cette soupe !Je tiens cette recette de Pierrot qui la tient lui-même de Monique :-)... Alors... de Monique à Iz... elle a peut-être subi... Lire la suite
Le 07 janvier 2013 par Izcooking
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Flan aux oeufs facile / Crème Caramel
Salam allaicom, bonjour crème caramel, flan au caramel, ou crème dessert au caramel est une crème dessert nappée d’une couche de caramel, par opposition à la... Lire la suite
Le 19 janvier 2013 par Auxdelicesdupalais
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Plat algérien d'agneau aux olives vertes / Tajine zitoune
Salam allaicom, bonjour un plat algérien par excellence de viande d'agneau accompagnée d'olives vertes dénoyautées,un succulent tajine qui s'installe... Lire la suite
Le 29 janvier 2013 par Auxdelicesdupalais
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Salade quinoa, boulgour et légumes rôtis à la marocaine
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Le 04 janvier 2013 par Leyin : Cuisine, Recettes,
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Japchae (Chap Chae) - Nouilles de patate douce sautées aux légumes
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Nouilles chinoises sautées au poulet 鸡肉炒面 jīròu chǎomiàn
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Tajine aigre-doux de lapin aux pruneaux, citron confit et miel
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Gâteau à la mandarine et au sirop de gingembre
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N56 - Nem Banane Chocolat
Le 27 janvier 2013 par Leyin : Cuisine, Recettes, Recettes sucrées,
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Baozi végétarien pak choï et shiitaké 香菇菜包 xiānggū càibāo
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Gâteau Génoise aux fruits frais
Le 16 janvier 2013 par Auxdelicesdupalais : Cuisine, Recettes,
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Une galette des rois aux saveurs du Maroc : Rose, Eau de fleur d'oranger, orange et purée de dattes
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QUICHE AUX GAMBAS SUR LIT DE POIREAUX CONFITS
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GRATIN DE GAMBAS AU CURRY
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Fen Zheng Rou - Porc mariné et pané de riz grillé à la vapeur 粉蒸肉 fěn zhēng ròu
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Le 12 janvier 2013 par Auxdelicesdupalais : Cuisine, Recettes,
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Gyozas - Raviolis japonais
Le 27 janvier 2013 par Izcooking : Cuisine, Recettes,
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Le 24 janvier 2013 par Auxdelicesdupalais : Cuisine, Recettes,