Magazine Saveurs du monde
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Tajine de boulettes de sardines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici le très bon Tajine de boulettes de sardines que tous les marocains adorent... * Ingrédients: Pour le tajine: - 1 oignon... Lire la suite
Le 15 septembre 2012 par Amal Khenoussi
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Pot-au-feu à la marocaine
Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minCuisson : 2 ½ h Ingrédients1 oignon, haché3 c à s d’huile d’olive1,5 k de palette de bœuf désossé, coupés en... Lire la suite
Le 29 septembre 2012 par Merycuisine
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Yue Bing (gâteaux de lune) aux fruits secs 五仁月饼 wǔrén yuèbing
Joyeuse fête de la lune à tous! Que le temps passe vite, c'est de nouveau la fête de mi-automne (la fête de la lune) dimanche prochain (le 30 septembre). Lire la suite
Le 28 septembre 2012 par Margotzhang
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Vin de palme - Tadee/Toddy
Toddy is the sap of palm trees like the coconut palm or the palmyra that ferments naturally. A slit is made in the flower stump and a pot is tied to the branch... Lire la suite
Le 14 septembre 2012 par Bombaybruxelles
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Xiao long bao: bouchée vapeur juteuse 小笼汤包 xiǎolóng tāngbāo
Oh, ces fameux Xiao long bao, j'en raffole! Alors, qu'est-ce qu'un Xiao long bao? C'est une sorte de BaoZi mais avec une farce très juteuse, une pâte super... Lire la suite
Le 24 septembre 2012 par Margotzhang
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KOUKLA – QUENELLES DE SEMOULE (Tunisie)
MA MADELEINE DE PROUST A MOI J’ai retourné le Net dans tous les sens, en vain. Je n’ai jamais réussi à trouver la recette de ma Mémé, qui préparait chaque... Lire la suite
Le 17 septembre 2012 par Cotesoleil
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Pizza Calzone
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Calzone est une pizza repliée italienne, qui par sa forme, est plus portable qu'une pizza normale. Lire la suite
Le 20 septembre 2012 par Amal Khenoussi
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Du gâteau au manioc, au bon goût de coco et au parfum de secret
Bánh khoai mì Le manioc usuellement consommé est la tubercule-racine de la plante du même nom (appelée aussi Cassava) et qui donne une fécule appelée tapioca.... Lire la suite
Le 26 septembre 2012 par Linh
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Poisson au four à la marocaine
Un plat convivial qu'on peux préparer avec n'importe quel poisson entier ou coupé en gros morceaux (le bar, la dorade, cabillaud, thon oou lotte). Lire la suite
Le 15 septembre 2012 par Bouchra12
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CONFITURE D’AUBERGINES & ORANGES CONFITES
A l’occasion du jour de l’an hébraïque, appelé “Roch Hachana” (qui signifie mot pour mot “la Tête de l’Année”), il est de coutume de préparer une farandole de... Lire la suite
Le 14 septembre 2012 par Cotesoleil
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Mouskoutchou موسكوتشو
Le 20 septembre 2012 par Farida : Cuisine, Recettes,
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Tram Experience
Le 29 septembre 2012 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Boules aux fruits séchés et aux graines de chia
Le 17 septembre 2012 par Margau : Cuisine, Recettes,
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CELLE QUI TRAÎNE DES PIEDS: ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN ROBE DES CHAMPS, SABAYON À LA NOIX DE COCO ET...
Le 13 septembre 2012 par Misstiny : Cuisine, Recettes,
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Pain de viande aux canneberges et au camembert et son confit d'oignon
Le 07 septembre 2012 par Margau : Cuisine, Recettes,
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Pizza au poulet et triple cheddar with a touch of philadelphia
Le 23 septembre 2012 par Naima : Cuisine, Recettes,
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Khobz eddar sans pétrissage
Le 16 septembre 2012 par Farida : Cuisine, Recettes,
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Sablés fondants au citron
Le 21 septembre 2012 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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Salade et magret de canard grillé, sauce aigre-douce-piquante
Le 19 septembre 2012 par Margotzhang : Cuisine, Recettes,
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MANICOTTIS (Tunisie)
Le 21 septembre 2012 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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RAVIOLES AU POTIRON, MAGRET DE CANARD FUME & COPEAUX DE PARMESAN
Le 24 septembre 2012 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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Crêpes panées
Le 26 septembre 2012 par Farida : Cuisine, Recettes,
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TOMATE SURPRISE A LA PROVENCALE
Le 10 septembre 2012 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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Petit gâteau au poire et caramel au beurre salé
Le 14 septembre 2012 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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Filet de pangasius et son émulsion de tomates et son huile au persil marin
Le 26 septembre 2012 par Margau : Cuisine, Recettes,
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LA FAMILLE PINGOUINS
Le 03 septembre 2012 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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Courge hubbard gratinée façon dauphinoise
Le 19 septembre 2012 par Margau : Cuisine, Recettes,
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Bouchées au chocolat, noix de coco et guimauve
Le 25 septembre 2012 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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PAUPIETTE DE VEAU A LA VIGNERONE
Le 19 septembre 2012 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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Recette facile : Pommes de terre surprise !
Le 02 septembre 2012 par Bouchra12 : Cuisine, Orientale, Recettes,