Magazine Saveurs du monde
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Soupe au poisson à la marocaine
Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesIngrédients1 k de poisson blanc à chair ferme coupé en cubes4 tomates mûres, pelées,... Lire la suite
Le 30 janvier 2012 par Merycuisine
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Pizza à la saveur orientale
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après une pizza aux champignons & charcuterie et une pizza aux aubergines, je vous propose aujourd'hui une pizza à la saveur... Lire la suite
Le 15 janvier 2012 par Amal Khenoussi
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CROISSANT DU POULAILLER … à la Tun
Dans la vie, il faut toujours suivre son instinct … et en cuisine son inspiration. J’avais placé devant moi, tous les ingrédients qui figuraient sur une page... Lire la suite
Le 16 janvier 2012 par Cotesoleil
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Tartelettes aux fraises et crème de chocolat blanc au spéculoos
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà la recette d'un de mes desserts préférés, tartelette aux fraises à base d'une croûte sablée au cacao et un remplissage... Lire la suite
Le 18 janvier 2012 par Amal Khenoussi
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Les festivités du Nouvel An Chinois
Le jour de l’an, le premier élan de chacun est de rendre l’hommage rituel aux ancêtres, puis de révérer les dieux. Les plus jeunes de la famille honorent ensuit... Lire la suite
Le 17 janvier 2012 par Oryza
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J16 - Palourdes sautées aux piments et Dou Chi 豉椒炒蛤蜊 chǐjiāo chǎo hǎli
J16 pour le Nouvel An chinois, en Chine cette fête est appelée "la fête du printemps". En Chine, le printemps est considéré comme le début d'une année parce... Lire la suite
Le 07 janvier 2012 par Margotzhang
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Sauté de canard aux légumes – Sautéed veggies with duck
J’ai fait cette recette avec les restes d’un magret de canard que j’avais cuit rosé. J’aime bien des plats comme ceux-là – colorés, bon et vite fait. C’est... Lire la suite
Le 05 janvier 2012 par Bombaybruxelles
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Un repas du Nouvel An Chinois
Comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient une place importante durant le Nouvel An, et les repas sont généralement élaborés. La plupart des... Lire la suite
Le 17 janvier 2012 par Oryza
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Soupe Miso - お味噌汁
Mon père est né dans un petit village près de Kyoto, qui s’appelait « Sasayama de Tanba ». Quand les japonais entendaient ce nom, ils étaient toujours étonnés. Lire la suite
Le 26 janvier 2012 par Cuisinejaponaise
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J-6: Grands jujubes fourrés au riz gluant 糯米红枣(心太软) nuòmǐ hóngzǎo
J-6, dans moins d'une semaine, on dit au revoir à l'année du lapin et on accueille l'année du dragon! Il faut quelques choses de rouge pour le Nouvel An chinois... Lire la suite
Le 17 janvier 2012 par Margotzhang
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Œufs de Cabillaud frit aux épices – Fried spiced cod eggs
Le 23 janvier 2012 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Baraniya belquarnoun (viande gratinée aux artichauts)
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La galette des rois
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Muffins aux figues, miel et fromage de chèvre
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Gâteau de crêpes aux pommes
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Gratin de chou et pommes de terre
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ROULEAU DE PRINTEMPS (Asie)
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Sauté de poulet à la mexicaine
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TARTE AUX PRALINES ROSES
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Gâteau aux carottes et noix de coco
Le 15 janvier 2012 par Bouchra12 : Cuisine, Orientale, Recettes,
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Burger de saumon au pesto et sa tapenade
Le 13 janvier 2012 par Merycuisine : Cuisine, Recettes,
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Kringle estonien à la canelle et noisette
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Coquilles géantes farcies à la courge et ricotta
Le 27 janvier 2012 par Merycuisine : Cuisine, Recettes,
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Les spaghettis carbonara ou La Dolce Vita selon Zanussi –Carbonara spaghetti or Dolce Vita...
Le 28 janvier 2012 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Petit Traité de Philosophie Charcutière
Le 25 janvier 2012 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,