Magazine Saveurs du monde
Tamalitos Verdes
Le Tamal,est un Plat que l´on rencontre dans toute l´Amérique Latine,du Mexique a L´Argentine et donc bien sur au Pérou,ils ont tous comme point commun leur ingrédient principal a... Lire la suite
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Petits gâteaux aux amandes éffilées : Pâtisserie marocaine
Encore une douceur de la pâtisserie marocaine, se déguste avec un bon thé à la menthe….Et voilà que vous êtes à Marrakech en plein cœur de la Medina ! Lire la suite
Le 25 octobre 2011 par Bouchra12
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Gâteau au yaourt ( recette de Sophie Dudemaine)
Nous avons tous notre recette au gâteau au yaourt, mais j’ai voulu tester la recette de Sophie Dudemaine, la spécialiste des cakes, extraite de son livre "les... Lire la suite
Le 20 octobre 2011 par Bouchra12
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La Chirimoya
de son nom Queshua ,est un Fruit natif des Andes et en particulier de Bolivie et du Pérou ou il est cultivé depuis plus de 2000 Ans. Lire la suite
Le 26 octobre 2011 par Saveurperou
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Bami goreng ou sauté de nouilles à l'indonésienne
Une délicieuse recette qui provient d'un site quej'aime beaucoup, Les foodies. La recette fut unsuccès je l'ai servi avec des nouilles Udon ou grosses nouilles... Lire la suite
Le 19 octobre 2011 par Suitegourmande
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Chneks aux raisins secs
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après mes chneks salés et mes chneks à la crème de noix de coco, voici mes chneks aux raisins secs. Ingrédients : Pâte levée... Lire la suite
Le 27 octobre 2011 par Amal Khenoussi
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La Huacatay,Essence des Andes
Plants de Huacatay Sauce Huacatay Voici une autre merveille naturelle que recèle le Pérou et l´Amérique Latine en général,la Huacatay,Tagetes Minuta d... Lire la suite
Le 27 octobre 2011 par Saveurperou
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Petit four au flan
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 2 oeuf. - 9 cuillères à soupe d'huile. - 9 cuillères à soupe de sucre glacé. - 1 cuillère... Lire la suite
Le 31 octobre 2011 par Amal Khenoussi
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Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn
Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite
Le 03 octobre 2011 par Margotzhang
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Ma tarte aux fraises fond genoise au chocolat
Salut tout le monde, esperant que vous avez passez un boin week end :cheers: Des fois avec peu d'ingredients on peu faire un bon gateau ou un bon plats et il... Lire la suite
Le 17 octobre 2011 par Naima
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La Yuca
Plante YucaManioc ou Yuca son Nom en Amérique LatineLa Yuca plus connut sous le Nom de Manioc en Europe le mot Yuca étant plus utilisé pour la Plante,est un... Lire la suite
Le 23 octobre 2011 par Saveurperou
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Pastilla au poulet
Le 26 octobre 2011 par Amal Khenoussi : Cuisine, Recettes,
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Tamalitos Verdes
Le 17 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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La Cuisine Péruvienne au Patrimoine Mondial
Le 25 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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La kiwicha
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La Chifa et l´influence Chinoise dans la Cuisine Péruvienne
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Le 24 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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Ranfañote-Pain perdu a la Péruvienne
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Le Gratin dauphinois a la Péruvienne
Le 28 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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Le 26 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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Picarones
Le 19 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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OEUF CROUSTILLANT SUR NID DE POMME DE TERRE & SAUCE FUMEE
Le 24 octobre 2011 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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La Coca
Le 11 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages
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Seco de Cordero
Le 30 octobre 2011 par Saveurperou : Cuisine, Culture, Recettes, Voyages