Magazine Saveurs du monde
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Saag Murgh – Poulet aux épinards – Chicken and spinach curry
Un jour, j’ai reçu un mail d’une dame qui se présente comme une cliente régulier au restaurant où travaille mon mari. Mon mari est mon meilleur agent de... Lire la suite
Le 14 juillet 2011 par Bombaybruxelles
NONE, NONE, NONE -
Haricots verts frits à sec, façon Sichuan
Frire à sec est un mode de cuisson souvent employé dans la cuisine Sichuannaise. Il consiste à faire frire les aliments avec moins d’huile que pour une friture... Lire la suite
Le 19 juillet 2011 par Margotzhang
NONE, NONE -
Gâteau tatin aux abricots
J’adore les gâteaux tout simples, qu’on peut préparer sans chichi, en 10 minutes surtout quand le résultat est sublime ! Un gâteau au yaourt ultra moelleux garn... Lire la suite
Le 10 juillet 2011 par Bouchra12
NONE, NONE, NONE -
VERRINES DE POIVRON & BRANDADE DE MORUE
On pourrait les nommer : « Verrines bonne humeur » ! En effet, voici un amuse-bouche idéal en cette saison, de par sa couleur, de part son parfum, de part sa... Lire la suite
Le 07 juillet 2011 par Cotesoleil
NONE, NONE -
Plus Qu'Une Semaine Avant Ramadan... Ca Croustille Dans Tous Les Sens Par Ici!
A ma table de Ramadan, il faut que ça croustille tous les soirs... La soupe, je m'en passe, le plat je le saute... Mais ce qu'il me faut absolument c'est du... Lire la suite
Le 25 juillet 2011 par Yopalacuisine
NONE, NONE -
Nagpuri Savji Chicken - Poulet royal de la ville de Nagpur - Nagpuri Royal...
En avril, j’ai fait un petit retour aux sources pendant les vacances de Pâques, 17 jours en Inde, partagé entre Bombay et Pune. Lire la suite
Le 05 juillet 2011 par Bombaybruxelles
NONE, NONE, NONE -
CLUB SANDWICH AU CRABE, MANGUE & AVOCAT
C’est la pleine saison des pique-niques. Je me suis inspirée pour réaliser ces sandwichs, d’une recette tirée du blog de Clémence : « Tentation Culinaire »... Lire la suite
Le 28 juillet 2011 par Cotesoleil
NONE, NONE -
Salade de saumon fume aux fraises, sauce agrumes
Vous êtes en vacances, il fait chaud et surtout, vous n’avez pas envie de passer votre temps en cuisine – même si, je le sais, vous aimez ça. Lire la suite
Le 11 juillet 2011 par Cotesoleil
NONE, NONE -
TATIN DE TOMATES CERISES & SON CARAMEL BALSAMIQUE
Fruit ou légume ? Réglons la question une fois pour toute : la tomate est un fruit ! Il faut attendre un jugement de la Cour Suprême en 1893 pour reclassifier l... Lire la suite
Le 04 juillet 2011 par Cotesoleil
NONE, NONE -
Apéro - petite salade de gombos 凉拌秋葵 liáng bàn qiūkuí
Le gombo est un légume tropical, originaire d'Afrique. Il est de couleur verte, long de moins de 10 cm en général. Maintenant, on en produit également à Taiwan... Lire la suite
Le 05 juillet 2011 par Margotzhang
NONE, NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
FILET DE DAURADE SUR TARTELETTE DE FENOUIL & CHIFFONNADE DE FENOUIL CRU AU CITRON VERT
Le 18 juillet 2011 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
-
Raita Concombre et Menthe
Le 26 juillet 2011 par Sanjee : Cuisine, Indienne, Recettes,
-
Mayalu foogath - Foogath de côtes d’épinards de Malabar – Foogath of Malabar Spinach
Le 19 juillet 2011 par Bombaybruxelles : Cuisine, Recettes,
-
Le Chimacien
Le 21 juillet 2011 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
-
Galettes fourrées au porc et au poireau 猪肉大葱馅儿饼 zhūròu dàcōng xiàn er bǐng
Le 31 juillet 2011 par Margotzhang : Cuisine, Recettes,
-
MISS TINY RELÈVE LES DÉFIS: TORTILLAS MAISON AU CUMIN, GAMBAS PATAK'S TANDOORI ET MANGUE
Le 20 juillet 2011 par Misstiny : Cuisine, Recettes,
-
Chutney mangue et épices
Le 12 juillet 2011 par Oryza : Cuisine, Recettes,
-
Poulet Tandoori
Le 05 juillet 2011 par Sanjee : Cuisine, Indienne, Recettes,
-
Brochettes melon fraises au caramel balsamique
Le 18 juillet 2011 par Suitegourmande : Cuisine, Recettes,
-
QUICHE POIVRONS/TOMATES ET ANCHOIS
Le 01 juillet 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
-
Jingha tikki – bouchées de crevettes – shrimp cutlets
Le 02 juillet 2011 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
-
TIRAMISU AUX GRIOTTES
Le 21 juillet 2011 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
-
Gombos From Jaipur
Le 12 juillet 2011 par Sanjee : Cuisine, Indienne, Recettes,
-
Tajine de poulet aux abricots
Le 12 juillet 2011 par Suitegourmande : Cuisine, Recettes,
-
CAKE AUX POIVRONS/SURIMI AU BASILIC
Le 10 juillet 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
-
Ragoût d'agneau à la menthe et aux poivrons
Le 24 juillet 2011 par Suitegourmande : Cuisine, Recettes,
-
THEY TRY TO MAKE MISS TINY GO TO REHAB BUT SHE SAID NO: BRIOCHE À L'ABRICOT FAÇON CRUMBLE
Le 28 juillet 2011 par Misstiny : Cuisine, Recettes,
-
Salade melon fraises au basilic
Le 08 juillet 2011 par Suitegourmande : Cuisine, Recettes,
-
MISS TINY EST UNE ESPELETTE ADDICT: SANGRIA ROUGE PASSION ET SON TRIO PASSIONNÉMENT BASQUE
Le 07 juillet 2011 par Misstiny : Cuisine, Recettes,
-
Une longue pause
Le 03 juillet 2011 par Bouchra12 : Cuisine, Orientale, Recettes,
- 1
- 2