Magazine Saveurs du monde
Bitterballen – Spécialité Néérlandaise
Lorsque j’ai rencontré Laurier, j’ai très vite été plongée dans un univers d’habitudes néerlandaises, que ce soit linguistique –Laurier parle à ses chiens en néerlandais, et c’est... Lire la suite
Emince de poulet aux saveurs de l'inde
Préparation : 10 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulet - 2 oignons - 150 g de yaourt brassé - 10 cl de crème liquide - 150 g de noix de cajou - ... Lire la suite
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GLYKO : Karydaki ou noix fraiches confites
Γλυκό καρυδάκι Plusieurs d'entre vous m'ont demandé une recette de noix fraîches confites, après avoir vu l'émission "fourchette et sac à dos". Bien... Lire la suite
Le 06 juillet 2009 par Maryathenes
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RECETTE CRETOISE : Le paximadi ou pain d'orge biscotté
Από το βιβλίο της Μ.Λαμπρακή Les pains d'orge biscottés, dits paximadia, sont en réalité connus depuis l'Antiquité où ils constituaient la nourriture de base de... Lire la suite
Le 07 juillet 2009 par Maryathenes
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Gâteau au yaourt grec, au miel et au citron
Du miel, du citron, des amandes... Ce gâteau grec aux saveurs typiquement méditerranéennes pourrait être portugais. Je l'ai fait pour recevoir des amis et il a... Lire la suite
Le 27 juillet 2009 par Elvira
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Man'ouché / pizza libanaise au zaatar (thym)
Le zaatar est un mélange à base de thym, de sumak et de graines de sésame. Ce mélange est consommé le plus souvent associé à l'huile d'olive. Lire la suite
Le 09 juillet 2009 par Amourdessaveurs
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La gastronomie à Barcelone
Malgré ce que peut faire penser son nom, le tour de France dépasse notre territoire et s’invite aujourd’hui en Espagne. L’arrivée du jour se fait en effet en... Lire la suite
Le 09 juillet 2009 par Degusto75
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Lahm bi ajin / pizza libanaise a la viande pimentée
Après la "Man'ouché" (recette ici), voici le "Lahm bi ajin": une sorte de pizza libanaise à la viande doucement pimentée et parfumée que l'on déguste surtout... Lire la suite
Le 19 juillet 2009 par Amourdessaveurs
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Bitterballen – Spécialité Néérlandaise
Lorsque j’ai rencontré Laurier, j’ai très vite été plongée dans un univers d’habitudes néerlandaises, que ce soit linguistique –Laurier parle à ses chiens en... Lire la suite
Le 27 juillet 2009 par Tartinejeanne
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Gâteau au tofu soyeux, yuzu & sésame noir
Voilà un petit dessert aux saveurs d'Asie... Et bien sûr avec du tofu soyeux... Le yuzu est un agrume originaire d'Asie (pour plus d'informations). Pour ce... Lire la suite
Le 30 juillet 2009 par Clems28
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Riz au thon et aux petits pois
Au Portugal, le "arroz de atum" est emblématique de la "comfort food" des étudiants, célibataires et jeunes couples, qui aiment le manger dans un bol, à la... Lire la suite
Le 05 juillet 2009 par Elvira
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Pilons de poulet grillés à l'indienne
Une recette exotique et parfumée pour varier les plaisirs du barbecue...Ingrédients pour 4 personnes- 12 pilons de poulet- 175 g de beurre à température... Lire la suite
Le 01 juillet 2009 par Elvira
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Riz fondant aux haricots mungo et noix de coco
Le 04 juillet 2009 par Linh : Cuisine,
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Le 10 juillet 2009 par Elvira : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Le 24 juillet 2009 par Elvira : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Le 28 juillet 2009 par Elvira : Cuisine, Recettes,
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RICOTTA OU LOR PEYNIRI (EN TURC)
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Le 14 juillet 2009 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Le 25 juillet 2009 par Amourdessaveurs : Cuisine, Recettes,
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Le 29 juillet 2009 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Flan frais aux épices et à la noix de coco et son caramel au gingembre
Le 17 juillet 2009 par Linh : Cuisine,
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Curry de calamars et crevettes
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CAKE SALE PERSONNALISE AU MAQUEREAUX
Le 28 juillet 2009 par Amourdessaveurs : Cuisine, Recettes,
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Dentelle de riz, viande hachée et champignons noirs
Le 10 juillet 2009 par Linh : Cuisine,
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Massada de porc aux petits légumes
Le 19 juillet 2009 par Elvira : Cuisine, Recettes,