Magazine Saveurs du monde
Le Bortsch, revu et corrigé
Je vous avais déjà présenté le bortsch, la traditionnelle soupe russe à base de betteraves. Lire la suite
Tarte brésilienne aux quatre fromages
Au Brésil, ces "tortas" - sortes de gâteaux salés plutôt que tartes, sont très populaires. On y met un peu de tout en fonction de ce que l'on a dans les placards. Cette recette... Lire la suite
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Ghribiyas marocaines aux raisins secs
Ces petits gâteaux garnis de raisins secs sont idéals pour servir pour un petit tea time d'apres-midi ou simplement avec un bon café au petit déjeuner ou quand... Lire la suite
Le 04 décembre 2008 par Celine
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Crêpes fourrées à la mangue
Ingrédients :100 g de farine2 cuil à soupe de sucre300 cl de lait25 g De beurre2 oeufs frais 1 cuil à s d'eau de fleur d'orangerSelGarniture 1 kg de Mangue20 g... Lire la suite
Le 01 décembre 2008 par Bouchra12
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Risotto au homard & badiane, gambas juste snackées
I'm baaaack!!! Avec pour redémarrer une recette qui tient la route pour un coup plus que raisonnable. En effet, pas besoin de homard breton pour ce plat, mais d... Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Eric Bernardin
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Entremet au lait concentré et au caramel
Ce flan simplissime est consensuel au Brésil comme au Portugal, et même globalement dans tous les pays lusophones, de l'Angola au territoire de Macao. On... Lire la suite
Le 15 décembre 2008 par Elvira
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Fèves au lard
Cette spécialité typiquement canadienne qui mijote longuement au four se déguste traditionnellement au petit-déjeuner dans les cabanes à sucre du Québec,... Lire la suite
Le 07 décembre 2008 par Elvira
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Tajine de Poulet Tandoori au citron
"Le Tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne.Son goùt très riche et subtil se révèle particulièrement à la cuisson. Lire la suite
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski
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Poulpe a la sauce aux olives
Avez-vous passé un bon réveillon de Noël?. Voulez-vous continuer la fête?. J'ai un plat superbe, coloré et délicieux..."Poulpe à la sauce aux olives accompagné... Lire la suite
Le 26 décembre 2008 par Cusicoyllur
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La Chorba M'Kafta
La Soupe du RamadanLa Chorba M'Katfa est une soupe originairede Tlemcen, métropole du Nord-Ouestde l'Algérie considérée comme la "Perle du... Lire la suite
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski
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매운 계란찜 (Mae woon gyeran jjim) - Oeufs à la vapeur épicés
Ici il s'agit d'une version express, faite au micro onde en 5min :)Ingrédients3 oeufs1 / 2 tasse d'eau1,5 cuiller à soupe de sauce de soja2 cuiller à café de... Lire la suite
Le 07 décembre 2008 par Cusinecoreenne
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Curry rouge de poulet aux tomates cerises
La pâte de curry rouge thaïlandaise doit sa couleur aux nombreux piments qui entrent dans sa composition. Un piquant qui contraste joliment avec la douceur de l... Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Elvira
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Soupe aux pois chiches, légumes et poulet
Le 13 décembre 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes,
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Mon premier Tajine
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski : Cuisine, Orientale, Recettes, Recettes salées,
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Tapas 1 : Boquerones
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Salade de crevettes au gingembre et tomates .....!
Le 12 décembre 2008 par Colette Ravin : Cuisine, Recettes,
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Poulet à l'andalouse
Le 01 décembre 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Risotto aux langoustines, chantilly à l'encre de seiche
Le 19 décembre 2008 par Maptitecuisine : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
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Tajine aux mille saveurs
Le 18 décembre 2008 par Sophie21 : Cuisine, Orientale, Recettes, Recettes salées,
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Risotto au Potiron, Saint-Jacques et Vinaigrette de Cacao Amer
Le 01 décembre 2008 par Joelle : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
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Nowegian kringle cookies
Le 03 décembre 2008 par Izaboum : Cuisine, Recettes, Recettes sucrées,
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Risotto negro ou risotto champagne ?
Le 22 décembre 2008 par Bboizard : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
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Pouding au pain à la Reuben
Le 11 décembre 2008 par Vibi : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Tapas 2 : Alméjas con tomate y cebolla
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Poêlée de champignons aux épinards
Le 06 décembre 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes,
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Le Bortsch, revu et corrigé
Le 03 décembre 2008 par Valperfi : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Tapas 3 : Calamares con agrum
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Tapas 4 : En pepitoria de berenjenas
Le 08 décembre 2008 par Valentindolinski : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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Porridge aux noisettes
Le 16 décembre 2008 par _dali_ : Cuisine, Recettes, Recettes sucrées,
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Conchiglie aux légumes verts
Le 20 décembre 2008 par Encuisinectout : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
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Pancakes au citron vert et aux myrtilles
Le 01 décembre 2008 par Sabrina : Cuisine, Recettes, Recettes sucrées,
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Lasagne à la bolognaise
Le 14 décembre 2008 par Kris33 : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,