Magazine Saveurs du monde
Le dakos crétois
Comme je l'annonçais dans la newsletter no 1, cet été, je vous invite chaque vendredi dans les îles grecques pour un voyage gastronomique... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Ghribas traditionnelles, pâtisserie marocaine
Les ghribas ( ou ghoribas ) sont de petits gâteaux traditionnels marocains ronds, dodus et craquelés en surface à la texture délicate et friable, très sablée... Lire la suite
Le 24 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE, NONE -
M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )
De delicieux petits fours typiquement algériens glacés d'un glaçage au sucre glace que l'on peut laisser blanc, coloré ou faire de façon bicolore toujours dans... Lire la suite
Le 06 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE -
Recette marocaine : poulet m'hammer
Le poulet M'hammer est une délicieuse façon de préparer le poulet entier rôti à la façon marocaine. Lire la suite
Le 19 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE, NONE -
Empanadas (petits pâtés ou chaussons dominicains à la viande)
Alors là pour le coup, je peux vous le dire à vous, je suis fière de moi ! Mes empanadas (chaussons à la viande ou pâtés dans les Antilles Françaises) n’ont... Lire la suite
Le 20 juin 2008 par Emilieh
NONE, NONE -
Un peu de culture: Tout sur le Chipotle... découvrir les vertus des piments
Suite à certains messages et commentaires de mes chers lecteurs et lectrices, je fais un petit récapitulatif-explicatif sur un de mes ingrédients fétiches : le... Lire la suite
Le 09 juin 2008 par Lachipilina
NONE, NONE -
Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate
Voici la 3ième recette issue de "La cuisine juive tunisienne" d'Andrée Zana-Murat, et comme à chaque essai je suis conquise. Après la tajine de veau au citron e... Lire la suite
Le 26 juin 2008 par Marionion
NONE, NONE, NONE, NONE -
Tajine de boulettes de poisson ( Maroc )
Pour changer des tajines ou qadra à la viande, il en existe de merveilleux à base de poisson entre autres à base de sardines sous formes de boulettes ou... Lire la suite
Le 14 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE -
Petits sablés à la confiture
Une recette déja faite et refaite à plusieurs reprises, inratable et très simple à confectionner afin d'avoir de bons petits sablés à la confiture fait maison... Lire la suite
Le 18 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE -
Tarte fondante au chocolat noir et confiture d'abricot
Inspiré par la non moins célèbre Sachertorte Autrichienne, cette tarte au chocolat fondante et crémeuse s'allie à une fine couche de confiture d'abricot, dont l... Lire la suite
Le 30 juin 2008 par Celine
NONE, NONE, NONE -
Boeuf mariné à l'asiatique
Parfois (souvent) si on achète du boeuf au supermarché, on fait pas toujours le bon choix niveau tendreté de la viande. Cette alternative rend la viande... Lire la suite
Le 03 juin 2008 par Barbinou
NONE, NONE, NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges
Le 03 juin 2008 par Celine : Cuisine, Orientale, Recettes,
-
Salade de cornilles au thon et aux oeufs
Le 12 juin 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
-
Des Barilla dans mon assiette ... Tortellini Sauce aux 4 Fromages, Artichauts et Vanille
Le 26 juin 2008 par Nathalie Boisse : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
-
Cheese-cake Primavera version verrine: Rhubarbe et framboise (recette légère et sans cuisson : vive...
Le 01 juin 2008 par Lachipilina : Cuisine, Recettes,
-
Côtes de porc gratinées façon Luciana
Le 07 juin 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes,
-
Connaissez-vous ce fruit la barbadine.....!
Le 30 juin 2008 par Colette Ravin : Cuisine, Recettes,
-
MEZES : La barque du sultan (courgettes gratinées)
Le 16 juin 2008 par Maryathenes : Cuisine, Orientale, Recettes, Recettes salées,
-
Nouilles soba à ma façon à moi : version concombre et 3 sésames (recette légère et express)
Le 10 juin 2008 par Lachipilina : Cuisine, Recettes,
-
Teriyaki, sauce japonaise
Le 19 juin 2008 par Ciboulette21 : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
-
Carottes à l'origan et au persil plat
Le 07 juin 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes,
-
Brochettes de porc à la coréenne
Le 17 juin 2008 par Philtownwalker : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
-
Muffins tourbillons au Nutella
Le 09 juin 2008 par Celine : Cuisine, Orientale, Recettes,
-
Bouchées de poulet à la thaïlandaise
Le 06 juin 2008 par Elvira : Cuisine, Recettes,
-
Verrine matinale ou la trilogie de la force – Un petit déjeuner qui fait du bien
Le 13 juin 2008 par Lachipilina : Cuisine, Recettes,
-
Oladis - Pancakes Russes
Le 20 juin 2008 par Valperfi : Cuisine, Recettes, Recettes sucrées,
-
Poulet en sauce Chipotle (Mexique)
Le 06 juin 2008 par Lachipilina : Cuisine, Recettes,
-
Mes pois chiches en verdure
Le 13 juin 2008 par Maryathenes : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
-
Foies de volailles à la japonaise
Le 06 juin 2008 par Anne Xiradakis : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
-
Rôti de palette à l’italienne
Le 26 juin 2008 par Gourmandemodeste : Cuisine, Italienne, Recettes, Recettes salées,
-
Salade grecque
Le 04 juin 2008 par Maryathenes : Cuisine, Cuisine minceur, Recettes, Recettes salées,
LES PRÉCÉDENTS COUPS DE CŒUR PAPERBLOG
-
Mes pois chiches en verdure
Le 13 juin 2008 Cuisine, Recettes, Recettes salées
-
Roulés de poulet à la sauce crémeuse
Le 11 juin 2008 Cuisine, Recettes, Recettes salées
-
Voyage au Sénégal à la recherche du Yassa perdu !
Le 05 juin 2008 Cuisine, Recettes, Recettes salées
-
Salade grecque
Le 04 juin 2008 Cuisine, Cuisine minceur, Recettes, Recettes salées
-
Boeuf mariné à l'asiatique
Le 03 juin 2008 Cuisine, Recettes, Recettes salées