Magazine Saveurs du monde

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• Du végétal à l'animal...

  Remerciements : Mijo Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Elvira
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• Cannellonni au jambon et au fromage

  On hésite toujours un peu à se lancer dans la confection d'un plat de cannellonni. En effet, les tubes sont plutôt fastidieux à remplir... Quant à imaginer fair... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Elvira
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• Millefeuilles d’aubergines et humus

  Ingrédients : Pour 4 millefeuilles : (comptez 2 par personnes) 8 feuilles de won ton fraiches 1 jaune d’œuf 1 mélange de graines : sésame blanc et noir grillé,... Lire la suite

  Le 13 avril 2008 par   Lachipilina
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• Fraises balsamiques à la ricotta

  Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, comme le démontre ce dessert italien préparé avec les fraises merveilleuses qui proviennent du potager... Lire la suite

  Le 15 avril 2008 par   Elvira
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• vinaigrette miso-tahini

  Mélangez 2 CS rases de miso shiro (blanc), avec 1 CS de mirin, 1 CS de vinaigre de riz blanc et 1 CS. Ajoutez 1-2 CS d’eau tiède pour obtenir un mélange bien... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Lachipilina
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• Pommes de terre en sauce verte

  J'aime quand les petits pois reviennent dans ma cuisine...! Tout comme les fraises, ceux - extra-frais - qui entrent dans la composition de cet accompagnement... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Elvira
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• Carottes au miel et aux épices

  Une délicieuse recette dans le style oriental, inspirée par le magazine Cuisine Light nº3 que João m'avait ramené d'un bref séjour dans le sud de la France.... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Elvira
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• Blancs de poulet à l'orange et à la menthe

  Orange-menthe fraîche est une combinaison de saveurs que l'on retrouve souvent dans la cuisine de la Péninsule Ibérique, dans les desserts comme dans les plats... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Elvira
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• Qu’est ce que c’est que ça?

  Bon j'ai décidé de m'initier moi aussi aux petites devinettes culinaires.... Voici un ingrédient bien mystérieux me direz-vous. Une petite idée de ce que cela... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Lachipilina
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• Épinards à la libanaise

  J'ai préparé ces épinards à l'orientale pour accompagner un plat de quibe - ou kibe - au four dont je publierai la recette très prochainement. Délicieux...! Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Elvira
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