Magazine Saveurs du monde

Poulet légumes curry vert Sélection Paperblog Saveurs du monde

Poulet et légumes au curry vert

Ce curry thaï doit sa couleur à la coriandre fraîche qui entre en abondance dans sa composition. J'ai joué ma feignasse en utilisant une pâte déjà prête achetée dans un... Lire la suite

Soupe boeuf, légumes l'orge Sélection Paperblog Saveurs du monde

Soupe au boeuf, aux légumes et à l'orge

L'orge perlé est assez répandu dans les cuisines anglo-saxonnes et asiatiques. En Amérique du Nord, on le retrouve fréquemment associé aux soupes, comme dans celle-ci, savoureuse e... Lire la suite

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

  • La petite cuisine indienne… plutôt deux fois qu’une!

    Voilà ce qui se passe quand on aime utiliser des épices en cuisine… on se met à la cuisine indienne! Quelque chose me dit que je ne vais pas tarder à recommence... Lire la suite

    Le 31 mars 2008 par   Shazz
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  • Petits cakes portugais

    Reconnaissables à leur forme cannelée et à la bosse caractéristique qui les coiffe, les queques font partie des petits gâteaux incontournables que l'on trouve... Lire la suite

    Le 17 mars 2008 par   Elvira
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  • Filet mignon aux petits oignons et au porto

    Rien de plus simple que cette recette pourtant délicieuse pour accommoder du filet mignon de porc...Ingrédients pour 4-6 personnes- 800 g de filet mignon de... Lire la suite

    Le 24 mars 2008 par   Elvira
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  • Riz Cantonais

    Vraiment très difficile de réaliser un bon Riz Cantonais. Je ne suis pas encore parvenue à trouver "The Recette", celle que l'on trouve au resto Asiatique du... Lire la suite

    Le 09 mars 2008 par   Joelle
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  • Pavés de cabillaud à la marseillaise

    Pavés cabillaud marseillaise

    Si l'on enlève le pastis - boisson pas très appréciée sous les cieux lusitaniens, cette recette simple, aromatique et ensoleillée pourrait quasiment être... Lire la suite

    Le 18 mars 2008 par   Elvira
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  • Tarte hollandaise aux asperges

    La saveur délicate des asperges blanches est joliment rehaussée par la touche d'estragon. Une tarte salée toute simple mais délicieuse... Lire la suite

    Le 15 mars 2008 par   Elvira
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  • Gratin de morue façon Beneditino

    Aujourd'hui, sur la plupart des tables portugaises, on trouvera de l'agneau ou du chevreau comme dans d'autres pays d'Europe. Mais aussi parfois de la morue,... Lire la suite

    Le 23 mars 2008 par   Elvira
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  • Brunch "Chapin" (guatémaltèque)

    Voici un exemple typique du petit déjeuner guatémaltèque: des œufs brouillés, une sauce tomate épicée et bien évidement, les fameux “frijoles” (haricots noirs)... Lire la suite

    Le 23 mars 2008 par   Lachipilina
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  • My favorite hummus: Spinach and pine nut hummus (Hummus aux épinards et aux...

    Voici une recette trouvé il y a quelques mois dans un magnifique blog et qui depuis et refaite sans cesse dans ma cuisine ! Pour les amants du hummus, voici un... Lire la suite

    Le 31 mars 2008 par   Lachipilina
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  • Mousse de thon extra (mousse di tonno)

    Mousse thon extra (mousse tonno)

    J'ai déniché la dernière fois un petit livre de recettes italiennes, en format poche et qui contient quantités de recettes alléchantes et simples au bon parfum... Lire la suite

    Le 19 mars 2008 par   Lauriana
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