Magazine Recettes
Les Coups de Coeur Paperblog
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Makrout el Louz, pâtisserie algérienne
Les makrout el louz sont ces petits losanges tout blancs enrobés de sucre glace, une des pâtisserie de la plus pure tradition algérienne, ancestrale et... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Celine
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Brochettes gourmandes italiennes au basilic
Brochettes Gourmandes Italiennes au Basilic Temps préparation : 20 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 60 g de pignons de pins 4 tranches d... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Lacuisinedefabrice
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Khobz tajine
Sous l'oeil bienveillant de Mme la Maman de l'Homme, j'ai fais mes premiers vrais bons khobz tajine de mes petites mimines comme dirait Lucie (cela dit en... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Mllejustine
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Salade toute pimpante à l'orge perlé
L'orge perlé, ce nom me fait immédiatement penser à mon papi. Je crois d'ailleurs que c'est la seule personne que je connaisse qui cuisinait cette céréale; il e... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Lauriana
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Le génial Houmous
Je parie que Le houmous, recette traditionnelle libanaise, est bien connu de tous les végés. Eh bien moi, je viens tout juste d'en entendre parler, d'abord sur... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Cicerolle
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Velouté aromatique aux épinards
Ce joli velouté d'épinards aux herbes aromatiques est typique de la cuisine anglo-saxonne. Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Elvira
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Cabillaud fumé aux feuilles de kumbawa, purée à l'ortie & citron
La ressemblance avec une recette précédente n'est pas une coïncidence. Sauf qu'il y a pas mal aussi de dissemblances. Voyons dans le détail. Les pavés de dos d... Lire la suite
Le 27 mai 2008 par Eric Bernardin
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Cake aux orties et au chèvre
Samedi vaqué, donc petite ballade en famille avec cueillette d'orties au programme. Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser! Et comment l'intégrer e... Lire la suite
Le 26 mai 2008 par Sandra
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La crème renversée
Quoi de plus facile ? Mais c'est mon dessert préféré, alors il mérite d'être sur mon blog... Lire la suite
Le 26 mai 2008 par Maryathenes
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Gâteau Léger au Citron, Crème à la Vanille
Encore une recette inspirée de mes 2 vieux ouvrages, raflés dans un salon des antiquaires en Bretagne. Décidément, je ne m'en lasse pas. Lire la suite
Le 23 mai 2008 par Valperfi
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