Magazine Recettes
Les Coups de Coeur Paperblog
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Velouté de choux fleur aux gambas et vinaigre balsamique
En plein milieu d’hiver, un velouté parfumé et onctueux est très apprécié en entrée. Agrémenté de gambas sauté et d’un filet de vinaigre balsamique, il devient... Lire la suite
Le 14 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
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La fève, pas celle de la galette, l'autre.
Fava bean and Mint Soup with Dried Duck MagretsSoupe de Fèves à la Menthe et aux Magrets Séchés Yes, I know, winter is not fava beans season at all...but when... Lire la suite
Le 14 janvier 2009 par Foodiefroggy
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Coleslaw de légumes d'hiver, un plein de vitamines dans une version allégée
Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Nanoud
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Mousse passion chocolat
C'est tout simple, vite fait et délicieux, si l'on aime le contraste sucré et acidulé. Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Ciboulette21
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Blésotto au chorizo
Non ce n'est pas un risotto mais bien un blésotto puisque le riz est remplacé par de l'ebly! Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Sevecuisine
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Un opéra à la mémoire de Gaston Lenôtre
Ce week end, j'ai fait d'une pierre deux coups : - j'ai fêté avec mon chéri l'anniversaire de notre rencontre ( 11 ans déjà, que le temps passe vite ...... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Sofi
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Forêt Noire « Grand Express »
Qui n’a jamais rêvé des saveurs de la « Forêt Noire » sans passer plus d’heure dans la cuisine ? C’est chose faite avec cette version express et contemporaine d... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
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Soupe de courgettes gratinée
Il faut prévoir 1 bocal de soupe (courgettes, pomme de terre, oignons, persil, huile d'olive, thym, sel), 40cl de lait, 10cl de crème fraîche, 100g de fromage... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Opapilles
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Gratin des grands froids...
Il fait froid, pour une fois la météo ne fait aucune erreur en ce moment ! Il est donc appréciable de se réchauffer avec un bon gratin, qui aurait, en plus, un... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Lenaic
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Buttermilk Pancakes aux myrtilles
Je fais généralement les pancakes natures mais cet été, j' ai profité de mon séjour en France pour en faire avec des myrtilles (surgelées). On en a bien ... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Izaboum
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