Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• LEGUMES : Duo de racines en purée

  

  Une petite recette hivernale, toute simple. Ingrédients : 3 carottes 1 jaune d'oeuf 1 càs de parmesan 1 càs de chapelure (ou plus pour une... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de saumon fumé au fenouil à l'orange

  

  On a enfin reçu la vidéo qu'on avaient tournée Doria et moi avec Cyril Lignac, si vous désirez la regarder, cliquez sur le logo "cuisine studio" juste en dessou... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Mickymath
  NONE, NONE, NONE

• Un plat saharien: la taguella

  

  La taguella que chaque voyageur mange une fois durant un périple saharien est avant tout une galette cuite sous le sable Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   A360
  NONE, NONE, NONE

• Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine

  

  Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée pour faire le plein de vitamines en cette période particulièrement fraîche et ventée. Les... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Carottes à la marocaine pour l'apéro

  

  Bon que faire à manger  ,difficile en ce moment ......c'est la grève.....!!!!  Allez on se boit un apéro et avec une tite chose à se mettre sous la dent... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Colette Ravin
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits poivrons farcies

  

  Voilà une petite recette, vraiment pas sorciere et delicieuse. Le petit truc qui change tout: cuire les poivrons farcis dans une fond de bouillon de... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Valperfi
  NONE, NONE

• Le martiniquais

  

  Ce dessert fut le dessert des GRANDS!!!! Un beau martiniquais!!! Ça vous dit quelque chose... Ingrédients: Pour le biscuit succès au chocolat: 3... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Alba54
  NONE, NONE

• Riz au lait parfumé à la fève tonka, sauce caramel au beurre salé

  

  Avant tout, je tenais encore à remercier Kate, du blog Le plat du jour, ainsi que Silvia et Eol de m'avoir choisie comme gagnante du concours sur les truffes.... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Coxilha
  NONE, NONE

• Tourte feuilletée aux oignons doux, cumin et jambon

  

  La semaine dernière, j'ai fait un tas de choses désagréables. J'ai piqué une colère (froide !) au sujet de la température des salles de... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

  

  Voici la deuxième recette de mon cours à l'atelier des chefs vendredi dernier. C'était un saumon pané en croûte de noisettes servi sur un lit de carottes au... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Encuisinectout
  NONE, NONE, NONE