Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• Le gâteau de la belle-vue se fait praliner!

  

  Voilà au moins 2 ans que j'ai essayé le gâteau belle-vue avec la version ricotta et j'avais été absolument conquise par sa texture!! Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Palaisdeslys
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• Forêt noire

  

  La Forêt Noire a été pendant de très nombreuses années mon dessert préféré. Alors quand j'ai vu que Marie Pierre de A mes nuits blanches en avait réalisé... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Alba54
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• Emincé d’agneau indonésien au galanga

  

  Une petite recette que j’ai trouvé sur Marmiton et que j’ai modifié car je n’avais que de l’agneau sous la main… La recette originale était avec du poulet, à... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Monique
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• Capuccino de topinambours à la fourme d'Ambert

  

  Topinambour et fourme d'Ambert, c'est une association que j'ai déjà proposée sur ce blog, en décembre dernier. Et c'était aussi une soupe! Récemment mon... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Encuisinectout
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• Oreilles d'Haman séfarades

  

  Le moral des juifs était à sont plus bas. Le Temple de Jérusalem avait été détruit, sa nation conquise et depuis près de 70 ans, dispersée en terres étrangères. Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Vibi
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• Tuiles craquantes aux noisettes

  

  Les tuiles sont chez nous un gâteau que l'on ne conserve pas car il n'a jamais une durée de vie très longue ... Qu'elles accompagnent des fruits ,une glace ou... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Nanoud
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• Gâteau allégé pommes, marron, citron

  

  Un gâteau aux saveurs hivernales pour cette dernière semaine d'hiver.La légèreté de sa texture apportée par les pommes râpées équilibrent la lourdeur que peuven... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Naolia
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• Cake petit épeautre légumes et curry (végétalien)

  

  Aujourd'hui, j'avais envi d'un cake salé, mais un cake qui change un peu de l'ordinaire... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Myrtille
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• Poireaux au chèvre, noisettes et vinaigrette balsamique

  

  Je ne sais plus qui, l'autre jour, nous disait en avoir marre des légumes d'hiver et elle n'est pas la seule! Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Mamina
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• Makandia

  

  Cette recette a été imaginé par Stéphane Bisson formateur en pâtisserie à l'INBP ( institut national de boulangerie pâtisserie) à Rouen. Il s'agit d'un... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Sofi
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