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  • Gaufres légères de Christophe Michalak

    Bonjour, Je ne sais pas chez vous, mais ici, vendredi dernier le temps était maussade...et que faire un jour férié sous la pluie? et bien, nous, nous avons... Lire la suite

    Le 08 mai 2015 par   Nathaelle
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  • Le Bien Aimé

    Bien Aimé

    … même le crabe est royal ! …Qui sait encore aujourd’hui quel roi se cache derrière ce surnom ? Pourtant fort peu mérité lorsque l’on connait la personnalité... Lire la suite

    Le 08 mai 2015 par   Gourmets&co
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  • Brioches au Beurre.

    Brioches Beurre.

    Lors du salon des  blogs culinaires à Soissons, j'ai participé à une compétition culinaire et mon équipe a gagné. Nous étions 5. Tirage au sort et  mon nom est... Lire la suite

    Le 12 mai 2015 par   Nadji
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  • Risotto aux champignons

    Risotto champignons

    Pour 4 personnes 250g de riz arborio 500g de champignons de Paris 800 ml de bouillon (avec 2 cubes) 3 échalotes 2 gousses d'ail pilées 50g de beurre 1 verre de... Lire la suite

    Le 14 mai 2015 par   Juliamariana
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  • Panna Cotta au Petit Billy.

    Panna Cotta Petit Billy.

    Pour démarrer le week-end sous les meilleurs auspices, je vous propose une panna cotta au Petit Billy. Le fromage de chèvre donne à la crème une saveur... Lire la suite

    Le 16 mai 2015 par   Nadji
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  • Lunch @ Park Hyatt Paris Vendôme

    Lunch Park Hyatt Paris Vendôme

    Les OrchidéesA quoi ressemble un déjeuner dans la prestigieuse adresse du Park Hyatt Paris Vendôme ?! A un accueil souriant et attentionné, à un espace clair... Lire la suite

    Le 05 mai 2015 par   Goutdfood
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  • Le Tang Zhong

    ✓ Le pain ou la brioche fabriquée avec cette méthode reste moelleux, même après quelques jours. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un roux de farine et... Lire la suite

    Le 20 mai 2015 par   Book Recettes Gourmand
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  • Tomates et crème de mozzarella

    Tomates crème mozzarella

    Une entrée fraiche et goûteuse ! Pour 4 personnes : 4 tomates 1 boule de mozzarella 20 cl de crème fraiche 25 gouttes d'arôme basilic Mixer la mozzarella et la... Lire la suite

    Le 01 mai 2015 par   Boutch
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  • Yaourt aux pommes caramélisées

    Yaourt pommes caramélisées

    Comme vous le savez, j’affectionne tout particulièrement les yaourts faits maison. Je vous en présente régulièrement car j’aime changer mes recettes... Lire la suite

    Le 07 mai 2015 par   Mamancadeborde
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  • Couscous aux Epices et Courgettes

    Couscous Epices Courgettes

    Un petit accompagnement que j’adore ! La semoule de coucous pour moi c’est avec des légumes et en particulier avec les courgettes  Avec la fleur de sel aux... Lire la suite

    Le 10 mai 2015 par   Douceurs Maison
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