Magazine Recettes
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Entremet 3 chocolats
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Galettes de pois cassés
Suite à la recette de galettes de lentilles que je vous ai présenté, j’ai voulu essayer avec une version aux pois cassés. Pour ne pas à faire juste des... Lire la suite
Le 15 avril 2013 par Chefnini
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Filet mignon aux mini poireaux, purée de petits pois mousseuse, beurre de sauge
Pour cette recette, je voulais à tout prix des oignons nouveaux pour cuire avec le filet mignon. Malheureusement, je n’en ai pas trouvé. Lire la suite
Le 13 avril 2013 par Chefnini
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Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }
Composer une recette monochrome (entrée, plat ou dessert) sans avoir recours aux colorants : tel est le défi lancé ce mois-ci par le jury (dont je fais partie !... Lire la suite
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Saumon Parfumé au Yuzu et Nouilles Udon aux Shiitakes et à l’Algue Hijiki
Quelques mots… Je vous propose aujourd’hui, de découvrir une recette Japonaise délicieusement parfumée, grâce à deux ingrédients savoureux : Le yuzu... Lire la suite
Le 30 avril 2013 par Socuisine
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Iles flottantes sur mer au caramel
Puisque le carême est terminé et que l'on a à nouveau le droit de manger des desserts, profitons-en. Je vous présente aujourd'hui notre version familiale des... Lire la suite
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Le 05 avril 2013 par Jgerain
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Les recettes les plus consultées du mois de mars 2013 / top 6
Bonjour tout le monde ! Les mois passent tellement vite que je ne me suis pas aperçue que nous étions déjà au mois d'Avril et pourtant le printemps n'est pas... Lire la suite
Le 01 avril 2013 par Papillon14_rose
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Oeuf mollet frit sur sa purée d'asperges vertes / Fried soft-boiled egg on an...
La saison des asperges bas son plein et j'ai vraiment eu envie d'en profiter car j'adore ce légume! J'ai donc voulu en servir pour une entrée printanière mais... Lire la suite
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