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Pommes de terre au paprika au four
29/11/2010 Je préfère cuire les pommes de terre au four car leur cuisson est plus homogène et surtout sans matière grasse! Les pommes de terre sont soufflés,... Lire la suite
Le 29 novembre 2010 par Guillaumette57
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°pain, comté & vin°
De retour de 4 jours dans le Jura, je me suis rendue compte que Mr Kroutch s'était carrément lâché dans la fromagerie d'Orgelet (pas très glamour comme nom, je... Lire la suite
Le 10 novembre 2010 par Cendrine
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Top chef des blogueurs : Hiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!
Hiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!J'ai été sélectionnée pour le top chef des blogueurs avec 19 autres blogs! Je suis trop trop contente (ça se voit non?). Lire la suite
Le 11 novembre 2010 par Charlinecuisine
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Foie gras sur compotée d'oignons
Petite entrée sympa que j'ai improvisée Pour 4 personnes Pour la compotée 2 oignons 80 g de raisins secs 1 pincée de curry 15 cl de bouillon de volaille 50 g... Lire la suite
Le 28 novembre 2010 par Patitifa
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Ma Tatin des Iles...
Ma Tatin des Iles... Ça vous dirait une petite tarte Tatin un peu plus originale que la classique aux pommes?? Oui, je sais ce que vous aller dire...J'a... Lire la suite
Le 02 novembre 2010 par Ameliepoulain73
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Tournedos de boeuf au sel épicé
J'ai découvert, cet été les marinades sèches! Une note de changement pour les grillades estivales. J'ai craquée pour celle-ci qui joue entre le salé, le... Lire la suite
Le 14 novembre 2010 par Wimzie
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Financiers au nutella
Bonjour, J'ai toujours un stock de blancs d'oeufs dans le congélateur, alors le week-end dernier j'en ai profiter pour faire des financiers fourrés au nutella.... Lire la suite
Le 18 novembre 2010 par Nathaelle
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Bavarois Framboise Chocolat Blanc
Voilà le deuxième essai de bavarois, ennetement plus réussi que le premier, nettement plus joli aussi ! En revanche j'ai encore quelques progrès à faire côté... Lire la suite
Le 07 novembre 2010 par Lequipesorbe
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Carpaccio de daurade à l'huile de sésame & Poêlée de petits légumes croquants
Ingrédients pour 4 personnes : 2 daurades sauvages ultra fraîches, 1/2 citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, quelques gouttes d'huile de sésame, fleur de... Lire la suite
Le 01 novembre 2010 par Benecatalan
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Bouchées au fromage
Pour 4 personnes 75g de gruyère 75g de parmesan 75g de cacahuètes salés 230g de boursin à l’oignon 6 cl de velouté de légume Sel, poivre Un peu de ciboulette... Lire la suite
Le 04 novembre 2010 par Lustucrubleu
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Des Meringues so "Roma Baby" pour utiliser vos fonds de Limoncello ! "Frenchtalian" Meringues to...
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Rencontres François Rabelais de l'IEHCA, 19 et 20 novembre.
Le 18 novembre 2010 par Saperlipopote : Cuisine,