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    Ce blog a été surtout ouvert pour moi, pour trouver des repères (et surtout des réflexes) et ne plus passer 4 heures dans la cuisine ou dans mes livres de... Lire la suite

    Le 25 janvier 2010 par   Vanessav
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  • Tarte aux fruits et sa crème moussline

    Tarte fruits crème moussline

    La pâte sucrée: 250g de farine 150g de beurre mou 60g de sucre 1 pincée de sel 1 gros œuf Mélanger en frottant entre vos paumes de mains la farine, le sel, le... Lire la suite

    Le 22 janvier 2010 par   Fatia
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  • Menu d’hiver

    Menu d’hiver

    Le mois de janvier est l’époque des pommes de terre, carotte et autres courges. Il n’est pas toujours évident de cuisiner lorsque l’on essaye de n’utiliser que... Lire la suite

    Le 28 janvier 2010 par   France
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  • Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

    Rouleaux jambon gratinés, sauce crème tomate

    Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tranches de jambon- 1 petite boîte de concentré de tomates- 1 échalote hachée finement- 30 cl de crème fraîche- 1 poignée de... Lire la suite

    Le 08 janvier 2010 par   In Tartiflette I Trust
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  • Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat

    Financiers, fève tonka, mangue pépites chocolat

    La fève tonka a une odeur qui nous comble en cuisine mais elle est aussi utilisée pour créer des parfums. Ces petits financiers ont été notamment dégustés par m... Lire la suite

    Le 23 janvier 2010 par   Valerie
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  • Truffes chocolat et noisettes

    Truffes chocolat noisettes

    Un petit dessert que j'avais apporté chez mon amie pour le réveillon du Jour de l'An. Les amateurs de douceurs au chocolat, seront bien servi avec ces truffes.... Lire la suite

    Le 01 janvier 2010 par   Izabelle
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  • Pain au yaourt

    Pain yaourt

    C'est un pain léger, bien moelleux,a réaliser avec ou sans machine a pain. Il est original et bien gouteux, avec son goût un peu acidulé, se deguste bien... Lire la suite

    Le 26 janvier 2010 par   Meriem

  • Focaccia basilic, chèvre et jambon de Bayonne

    Focaccia basilic, chèvre jambon Bayonne

    Voilà un pain fourré parfait pour accompagner une soupe. Parfumé au basilic, ça met un peu de soleil dans l'assiette... J'ai repris la recette de Ceci, même si... Lire la suite

    Le 25 janvier 2010 par   Clems28
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  • Victime de plagiat

    Victime plagiat

    Voilà à mon tour aussi de connaitre le plagiat... J'ai reçu un gentil mail de Karen, me signalant que ma recette de tartelettes au citron vert avait été volée.... Lire la suite

    Le 18 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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  • Gateau moelleux au nutella

    Gateau moelleux nutella

    recette de Ronrounette (à peine modifiée)- 400g de nutella- 4 oeufs- 150 ml de lait végétal- 100g de farine complète- 60g de maïzena- 1 sachet de levure Battre... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Sakara
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