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Pavé de saumon à l'oseille
Pour 4 personnes4 pavés de saumon 350 g d'oseille 50 g de beurre 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraîche 2 c.à. Lire la suite
Le 07 octobre 2009 par Megane67
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Le Jura et la Lozère s'invitent en Bretagne
Un dimanche soir de dégustation de fromages et charcuteries ramenés de Jura et de Lozère : Tome fermière Lou Prat d'Estébé, Tomette artisanale de montagne de... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Melopapilles
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Pains au cumin
L’arrivée de l’automne a vu l’apparition sur ma table de nouvelles variétés de pains, dont les saveurs réchauffent les papilles. Les pains au cumin que je vous... Lire la suite
Le 16 octobre 2009 par Marjolaine
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Macarons au pamplemousse rose
Encore une petite fournée pour les amis du Nord , de passage pour un tea time! J'ai adoré le bon goût de pamplemousse sans l'acidité... Je referai la ganache... Lire la suite
Le 11 octobre 2009 par Caroline
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Puree de potiron
Pour : 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 potiron - crème fraîche - sel - poivre du moulin Préparation : - Préchauffez le... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Doudine
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Gâteau aux pommes caramélisées
Voici une recette toute simple, la texture du gâteau ressemble à un gâteau éponge, très léger et moelleux. Je vous conseille de doubler la recette pour un gâtea... Lire la suite
Le 20 octobre 2009 par Rachel1970
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Escapade en Normandie
Cela fait trop longtemps que je n'ai quitté Paris (3 semaines ?) et ce week-end sera un plein d'air pur et de bons repas. Au détour d'une ballade entre... Lire la suite
Le 12 octobre 2009 par Melopapilles
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Couleurs d’automne - un menu en orange
J’ai composé ce menu autour des couleurs chaudes de l’automne que j’aime bien: orange, jaune, doré, pour se régaler autant avec les yeux qu’avec les papilles... Lire la suite
Le 06 octobre 2009 par France
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Confiture de figues
J'avais dit que j'arrêtai les confitures pour cette année.En même temps, j'en ai quand même fait pas mal : fraise, rhubarbe, melon, pêche/abricot, mirabelle,... Lire la suite
Le 12 octobre 2009 par Nanou_blog
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Marinade et sauce pour brochettes de la tante de Wimzie
Un gros bonjour à tout le monde! Je veux remercier tous ceux et celles qui m'ont fait parvenir des bons mots durant ma convalescence! Ca fait chaud au coeur!... Lire la suite
Le 21 octobre 2009 par Wimzie
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Le 23 octobre 2009 par Good_stef : Cuisine,
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Tarte au caviar d'aubergine, labné et sardine
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Un champs de canne à sucre sur les papilles...
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